Vinomar ist seit 2004 in Torre del Mar bei der alten „Azucarera“ (Zuckerrohrfabrik) gegenüber des alten Schornsteins zu finden.

Carmen, die Inhaberin und die beiden Sommeliers, Arturo & Pepe, von Vinomar haben mit viel Liebe und Engagement eine individuelle Auswahl spanischer Spitzenweine zusammen getragen: Von renommierten Markenweinen bis zu hochklassigen Exoten ein qualifizierter Ausschnitt dessen, was Spanien in Sachen Wein aktuell zu bieten hat. In ihrem Wein-Shop finden Sie die besten Weine Spaniens. Darüber hinaus führen sie spanische Spezialitäten, wie z. B. Schinken, Olivenöle, Käse, sowie besondere hochprozentige Alkoholika wie Whisky, Rum… Alle Produkte können auch als Geschenk eingepackt werden. Möchten Sie die Weine bei Ihnen zu Hause mit Freunden bei einer Weinprobe genießen und von einem der  „Sommeliers“ die Weine erklärt bekommen? Informieren Sie das Team von Vinomar, das Ihnen gerne ein persönliches Angebot für einen unvergesslichen Augenblick unterbreitet.

Diesen Monat stellt Ihnen Vinomar einen der „Besten Olivenöl-Produke Hersteller“ aus Spanien vor „UnOlivo“

«UnOlivo» steht für ein exzellentes, spanisches Bio-Olivenöl nativ extra, das sich körperreich und ausgewogen präsentiert. Das Traditionsunternehmen stellt bereits in der 4. Generation qualitativ hochwertige Olivenöle her.

Olea europaea picual – hinter diesem Namen verbirgt sich die ansehnliche Olivensorte Picual, die in der Provinz Jaén vorherrscht und aus der das „UnOlivo“ Olivenöl zubereitet wird.

Das Olivenöl aus Picual ist das ölsäurenreichste und übertrifft die Öle anderer Sorten um fast 10 %. Ölsäure und Polyphenole sind mit einem verminderten Risiko für Herz-Kreislauf- und Lebererkrankungen verbunden. Es hat eine hohe Fettsäurenzusammensetzung und beinhaltet viele natürliche Antioxidantien. Der hohe Gehalt an Polyphenolen macht das Picual-Olivenöl ebenfalls sehr stabil, was eine längere Haltbarkeitsdauer und eine ausgezeichnete Beständigkeit gegen die thermische Belastung beim Kochen bedeutet. Für UnOlivo werden nur gesunde Olive bei optimaler Reife gepflückt und kalt gepresst, um das Aroma und den Geschmack des Öls zu bewahren. Alter Tradition zufolge wird es ausschließlich aus der Sorte Picual gewonnen, welche im Olivenhain in Larva, einem kleinen Dorf der Sierra Mágina (Andalusien) angebaut wird. Das reife fruchtige Olivenöl besitzt ein Aroma von Bananenschale, Feigenbaum und Artischocken, der einem beim Öffnen der Flasche gleich in die Nase steigt.

Am Gaumen weich, hat es eine ausgewogene Balance zwischen Bitterkeit und Schärfe.

Die Geschichte von UnOlivo begann 1980 und handelt von Tradition, Liebe zu Olivenhainen und der Natur um ein  biologisches Olivenöl von Hand herzustellen. VINOMAR hat neben dem Olivenöl das auch in einer Geschenkpackung erhältlich ist weitere Produkte von „UnOlivo“ im Angebot wie z. B. einen süßen Brotaufstrich. 

Das Team von Vinomar freut sich auf Ihren Besuch und würde Ihnen gerne die Produkte von „UnOlivo“ unverbindlich persönlich vorstellen.

Vinomar 

Telefon: (+34) 952 54 58 04  (+34) 654 977 629 Whatsapp 

Calle Piscis, 1 (gegenüber der „antigua Azucarera”)

 29740 Torre del Mar (Málaga)

www.vinomartorredelmar.es