Carmen, die Inhaberin und die beiden Sommeliers, Arturo & Pepe, von Vinomar haben mit viel Liebe und Engagement eine individuelle Auswahl spanischer Spitzenweine zusammen getragen: Von renommierten Markenweinen bis zu hochklassigen Exoten ein qualifizierter Ausschnitt dessen, was Spanien in Sachen Wein aktuell zu bieten hat. In ihrem Wein-Shop finden Sie die besten Weine Spaniens. Darüber hinaus führen sie spanische Spezialitäten, wie z. B. Schinken, Olivenöle, Käse, sowie besondere hochprozentige Alkoholika wie Whisky, Rum… Alle Produkte können auch als Geschenk eingepackt werden. Möchten Sie die Weine bei Ihnen zu Hause mit Freunden bei einer Weinprobe genießen und von einem der „Sommeliers“ die Weine erklärt bekommen? Informieren Sie das Team von Vinomar, das Ihnen gerne ein persönliches Angebot für einen unvergesslichen Augenblick unterbreitet.
Diesen Monat stellt Ihnen Vinomar die Bodega „Gallina de Piel “ aus der D.O. Empordà-Penedes vor Gallina de Piel Wines ist das persönliche Projekt von David Seijas. David Seijas ist Autor mehrerer Bücher über Weine, darunter Vinos Imbatibles, Professor für Sommelier und Sommelier im El Bulli. El Bulli ist das Restaurant von Ferran Adrià, das 5-mal zum besten Restaurant der Welt ausgezeichnet wurde. Mit diesem Projekt möchte David Seijas den Menschen aus der Sicht des Sommeliers den Wein näherbringen. Er setzt dabei auf verschiedene Stile und Profile und sucht dabei nach dem Charakter und der Persönlichkeit des Ortes, aus dem die Weine kommen. David Seijas stellt seine Weine mit den besten Erzeugern her und wählt die besten Weinberge und lokalen Trauben aus. Er produziert derzeit zwei Weine, einen in Empordá und den anderen in Penedès.
Roca del Crit 2017 Crianza
Roca del Crit ist ein Rotwein der Rebsorten Garnacha und Cariñena. Grenache aus der Region Mas Marés, die Reben wachsen auf Granit haltigem Boden.
Ausbau: 12 Monate in französischen Eichenfässern.
Nase: Aroma von gemischten roten Früchten, Noten von Kaffee und Kräutern wie Rosmarin.
Mund: Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten wie Kirschen und Brombeeren, einen Hauch von Lakritze.
Foto: Ikigall*
Das Team von Vinomar freut sich auf Ihren Besuch und würde Ihnen gerne diesen Wein und einen weiteren Wein von „David Seijas“ den „*Ikigall“ (Weißwein) unverbindlich und persönlich vorstellen.
Vinomar
Telefon: (+34) 952 54 58 04
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Calle Piscis, 1 ( gegenüber der „antigua Azucarera”),
29740 Torre del Mar (Málaga)
