{"id":102423,"date":"2023-11-01T10:16:47","date_gmt":"2023-11-01T09:16:47","guid":{"rendered":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/?p=102423"},"modified":"2023-11-01T10:16:47","modified_gmt":"2023-11-01T09:16:47","slug":"historische-weinrouten-auf-den-kanarischen-inseln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/historische-weinrouten-auf-den-kanarischen-inseln\/","title":{"rendered":"Historische Weinrouten auf den Kanarischen Inseln"},"content":{"rendered":"
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Foto: La Gomera Macayo, Turismo de Canarias<\/figcaption><\/figure>\n

\u201eDer gute Tod ist das Ertrinken in einem Bottich kanarischen Weins\u201c, wusste schon Falstaff, ein Charakter William Shakespeares. Tats\u00e4chlich z\u00e4hlen die Kanarischen Inseln f\u00fcr Weinliebhaber und Sommeliers schon seit dem 15. Jahrhundert als Heimat des Getr\u00e4nks der G\u00f6tter. Die Kanarischen Weine wurden im Laufe der Zeit von ber\u00fchmten Autoren wie Herman Melville, John Keats, Robert Louis Stevenson, John Locke, Walter Scott und Lord Byron gepriesen. Noch heute lassen sich im Norden Teneriffas insgesamt 82 historische Weing\u00fcter besichtigen, die \u00fcber spezielle Routen miteinander verbunden sind. Sie vermitteln den Glanz und die Sch\u00f6nheit einer Epoche, in der der von den Kanarischen Inseln exportierte Malvasier ein Zeichen f\u00fcr Reichtum, sozialen Status und exquisiten Geschmack war.<\/p>\n

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Foto: Lanzarote La Geria, Bodegas Turismo-de-Canarias<\/figcaption><\/figure>\n

Jahrhundertealte Weinbautradition<\/strong><\/p>\n

Auch auf den anderen Kanareninseln La Palma, Lanzarote, Gran Canaria, Fuerteventura, La Gomera und El Hierro zeugen noch heute viele Beispiele von historischer Weinkultur und altehrw\u00fcrdigen, landschaftlichen Praktiken: \u201eWir gehen davon aus, dass die Haziendas im sechzehnten, siebtzehnten und achtzehnten Jahrhundert gebaut wurden, um von den Hauptstra\u00dfen aus gesehen werden zu k\u00f6nnen. So stellten ihre Besitzer ihren Reichtum zur Schau\u00bb, erkl\u00e4rt Juan Ram\u00f3n N\u00fa\u00f1ez Pestano, Koordinator der Forschungsgruppe Land, Familie und Gesellschaft der Universit\u00e4t La Laguna, die mit dem Projekt \u201eRoute der Haziendas\u00bb f\u00fcr die Katalogisierung und Rettung der Weinrouten im Norden Teneriffas verantwortlich ist.<\/p>\n

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Foto: Uva La Geria, Turismo de Canarias<\/figcaption><\/figure>\n

Die Forschungsgruppe entdeckte sieben Routen, \u201edie man am St\u00fcck begehen kann, aber wir raten davon ab\u00bb, so N\u00fa\u00f1ez Pestano, \u201edenn einige von ihnen sind durch Schnellstra\u00dfen getrennt. Aus diesem Grund ist es besser, sie in Abschnitten anzugehen, die nicht l\u00e4nger als vier Stunden dauern.\u201c Die sieben Routen durch die Weing\u00fcter im Norden Teneriffas sind: Anaga-Roque Bermejo-Anchones, Tegueste-Valle Guerra, Tacoronte-Acentejo, Valle de La Orotava, La Rambla, Icod de los Vinos und Daute. \u201eDie Daute Route hebt sich von allen ab\u00bb, sagt Juan Ram\u00f3n N\u00fa\u00f1ez, \u201eda sie vollst\u00e4ndig auf der Hauptstra\u00dfe verl\u00e4uft, die die Naturparks Riscos de la Culata und Teno durchquert und den Blick auf den Lorbeerwald der Schutzreservate Monte de las Aguas und Los Pasos freigibt. Ein spezielles Bew\u00e4sserungssystem erm\u00f6glichte hier den Anbau von Malvasia in einem Dutzend landwirtschaftlicher Betriebe, die wir katalogisiert haben und die man in ihrer ganzen Pracht entlang der Route sehen kann\u00bb, f\u00fchrt er aus.<\/p>\n

Es gibt zehn gesch\u00fctzte Herkunftsbezeichnungen f\u00fcr Wein auf den Kanarischen Inseln, f\u00fcnf davon auf Teneriffa. \u201eDer Grund, warum es auf dieser Insel so viele gibt, ist dass die Bauern das Wissen um die landwirtschaftlichen Praktiken bewahrt haben, die auch heute noch verwendet werden und auf die anderen Inseln exportiert wurden.\u00bb<\/p>\n

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Foto Gran Canaria Caldera de Bandama, Turismo de Canarias<\/figcaption><\/figure>\n

Kanarischer Wein: Jede Insel ist einzigartig<\/strong><\/p>\n

Auf der Insel La Palma k\u00f6nnen Interessierte 17 Weinkellereien besuchen, die ihre Wurzeln in der Tradition des Malvasieranbaus im 16. und 17. Jahrhundert haben. \u201eHier wurde nach der Eroberung der Inseln durch die Spanier zusammen mit Teneriffa der meiste Wein geerntet wurde\u00bb, sagt N\u00fa\u00f1ez Pestano. \u201eDie Weinrouten aus dieser Zeit liegen in der Gegend von Barlovento, San Andr\u00e9s y Sauces und Santa Cruz de La Palma. In Fuencaliente, El Paso, Mazo und Bre\u00f1a Alta gibt es dagegen eine j\u00fcngere, aber nicht minder spannende Weinkultur, in deren Zentrum der Weinanbau auf vulkanischen B\u00f6den steht.<\/p>\n

Auch auf Lanzarote werden die vulkanischen B\u00f6den rund um die Region La Geria bereits seit 1775 f\u00fcr den Weinanbau genutzt. Die einzigartige Landschaft ist einer der gr\u00f6\u00dften Sch\u00e4tze der Inselgruppe und bringt weltweit anerkannte Qualit\u00e4tsweine hervor. Aus den ausgedehnten schwarzen Lavab\u00f6den der Insel tritt das Gr\u00fcn der Weinreben kontrastreich hervor. Die wichtigste Weinroute der Insel verl\u00e4uft zwischen den Gemeinden Tinajo, Teguise, San Bartolom\u00e9, T\u00edas und Yaiza und ist als gesch\u00fctzte Naturlandschaft anerkannt.<\/p>\n

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Foto Gran Canaria_Roque Nublo, Turismo de Canarias<\/figcaption><\/figure>\n

Die Weinrouten auf Gran Canaria in der Gegend um Monte Lentiscal gehen auf das Ende des 19. Jahrhunderts zur\u00fcck. Dort wurden Muskateller und Malvasier in Weing\u00fctern angebaut, die noch heute besichtigt werden k\u00f6nnen. Eine sch\u00f6ne Route f\u00fchrt durch die Caldera de Bandama mit ihren zahlreichen Weinanbaugebieten und Keltereien, die bis in die Gemeinden Telde und Las Palmas de Gran Canaria reichen.<\/p>\n

Der Weinanbau auf La Gomera begann im Norden der Insel bereits im 15. Jahrhundert, doch erst im 17. Jahrhundert wurden die ersten gro\u00dfen Plantagen angelegt. Dazu wurden besondere Steinterrassen gebaut \u2013 um die Steigungen des h\u00fcgeligen Gel\u00e4ndes abzumildern, trug man teilweise sogar ganze H\u00e4nge von Hand ab. Harte Arbeit, die der Landschaft noch einen einzigartigen Charakter verleiht.<\/p>\n

Die wichtigste Weinroute von El Hierro beginnt in dem Ort Echedo \u2013 und das, obwohl das St\u00e4dtchen Frontera die eigentliche Weinhauptstadt der Insel ist. Das Das umgebende Tal von El Golfo ist wegen seiner Sch\u00f6nheit jederzeit einen Besuch wert. Beeindruckend ist auch die Landschaft von El Pinar, wo die Rebst\u00f6cke starken Winden ausgesetzt sind, sich aber trotzdem angepasst haben und widerstandsf\u00e4hig genug sind, einen Wein von sehr guter Qualit\u00e4t zu erzeugen.<\/p>\n

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Foto. Lanzarote La Geria; Turismo de-Canarias<\/figcaption><\/figure>\n

Auf Fuerteventura f\u00fchrt der Weg zu den Weinanbaugebieten, deren Tradition bis ins 15. Jahrhundert zur\u00fcckreicht, \u00fcber Tiscamanita in der Gemeinde Tuineje, Tef\u00eda in Betancuria und Villaverde in La Oliva. In diesen Orten gibt es viele landwirtschaftliche Betriebe, die die Zeit \u00fcberdauert haben und ihre Weine noch heute selbst produzieren.<\/p>\n

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Foto: Pixabay-Thomas<\/figcaption><\/figure>\n

Weitere Informationen zu den Kanarischen Inseln unter www.hallokanarischeinseln.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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