{"id":103904,"date":"2024-06-01T12:51:19","date_gmt":"2024-06-01T11:51:19","guid":{"rendered":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/?p=103904"},"modified":"2024-06-01T12:51:19","modified_gmt":"2024-06-01T11:51:19","slug":"willkommen-im-neuen-restaurante-dona-luna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/willkommen-im-neuen-restaurante-dona-luna\/","title":{"rendered":"Willkommen im neuen Restaurante Do\u00f1a Luna"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Tauchen Sie ein in die Welt der spanischen Gastronomie im neuen Restaurante Do\u00f1a Luna in Torre del Mar. Unser Restaurant vereint spanische Tradition mit einer stimmigen Atmosph\u00e4re und l\u00e4dt Sie zu einer kulinarischen Reise ein. Unsere hellen und sch\u00f6nen R\u00e4ume sowie unsere gro\u00dfz\u00fcgige Terrasse bieten viel Platz zur Entspannung und zum Genuss.<\/p>\n

Unsere K\u00fcche wird von erfahrenen K\u00f6chen gef\u00fchrt, die jeden Tag aufs Neue daran arbeiten, Sie mit traditionellen spanischen Gerichten zu verw\u00f6hnen. Unser Servicepersonal freut sich darauf, Ihnen einen unvergesslichen Besuch zu bereiten.<\/p>\n

Inspiriert von den Aromen der iberischen Halbinsel, bieten wir eine umfangreiche Auswahl von traditionellen spanischen Gerichten, Tapas und Fr\u00fchst\u00fcck an.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Unsere Speisekarte h\u00e4lt f\u00fcr jeden Geschmack etwas bereit. Einige unserer besonderen Spezialit\u00e4ten sind:<\/strong><\/p>\n

Gilda de anchoa: <\/strong>Die traditionelle Gilda mit Anchovis aus dem Kantabrischen Meer, Piparras und Oliven.<\/p>\n

Torreznos de Soria:<\/strong> Knusprige und saftige Schweinebauchst\u00fccke aus Soria.<\/p>\n

Salchich\u00f3n ib\u00e9rico:<\/strong> Iberische Wurst aus Guijuelo, hergestellt aus bestem Schweinefleisch, gew\u00fcrzt mit Pfeffer, Knoblauch und nat\u00fcrlichen Gew\u00fcrzen, und in nat\u00fcrlichen Kellern gereift.<\/p>\n

Chorizo ib\u00e9rico:<\/strong> Traditionell hergestellte iberische Chorizo, sechs Monate in nat\u00fcrlichen Kellern gereift.<\/p>\n

Jam\u00f3n ib\u00e9rico de bellota:<\/strong> 100% iberischer Eichelschinken aus Guijuelo, in nat\u00fcrlichen Kellern gereift.<\/p>\n

Cogollo y anchoa:<\/strong> Herz vom R\u00f6mersalat mit frittiertem Knoblauch, Paprika und Anchovis.<\/p>\n

Fabada:<\/strong> Der bekannteste Eintopf der asturischen K\u00fcche mit Bohnen und Fleischeinlagen.<\/p>\n

Callos a la madrile\u00f1a:<\/strong> Traditioneller Madrider Kutteln-Eintopf ohne Kichererbsen.<\/p>\n

Unsere umfangreiche Weinkarte bietet eine sorgf\u00e4ltige Auswahl an nationalen und regionalen Weinen, darunter exquisite Tropfen aus Granada von der Bodega 4 Vientos und den Bodegas Escudero aus dem sch\u00f6nen Rioja sowie Weine aus Ribera del Duero.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Das Restaurante Do\u00f1a Luna wird von Luna Blanca gef\u00fchrt, die in der Region Axarqu\u00eda als Inhaberin und K\u00f6chin des El Hornillero und des japanischen Restaurants Shiroi Tsuki bekannt ist. Luna Blanca hat ihre Ausbildung an renommierten Institutionen wie der internationalen Schule Le Cordon Bleu in Peru, dem Basque Culinary Center in San Sebasti\u00e1n und der Escuela Superior de Hosteler\u00eda in Madrid absolviert. Sie hat Abschl\u00fcsse in Restaurant- und K\u00fcchenleitung sowie einen Master in gastronomischer Beratung und Restaurantf\u00fchrung von der Universidad Rey Juan Carlos.<\/p>\n

Besuchen Sie uns im Restaurante Do\u00f1a Luna und lassen Sie sich von unserer Leidenschaft f\u00fcr die spanische K\u00fcche verzaubern. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!<\/p>\n

Restaurante<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Tel.:<\/strong> (+34) 624 022 657<\/p>\n

\u00d6ffnungszeiten:<\/strong> 9h bis 23.30h<\/p>\n

C.\/ Manuel Azuaga, Torre del Mar (gegen\u00fcber Tenencia de Alcald\u00eda)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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