{"id":105955,"date":"2025-02-01T02:12:09","date_gmt":"2025-02-01T00:12:09","guid":{"rendered":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/?p=105955"},"modified":"2025-01-31T12:24:51","modified_gmt":"2025-01-31T10:24:51","slug":"weinempfehlung-von","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/weinempfehlung-von\/","title":{"rendered":"WEINEMPFEHLUNG VON"},"content":{"rendered":"

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Bodegas Uvas Felices<\/strong><\/p>\n

Der Ursprung von Uvas Felices reicht bis ins Jahr 1932 zur\u00fcck, als das Projekt unter dem Namen Vila Viniteca in Barcelona gegr\u00fcndet wurde. Fast sechs Jahrzehnte sp\u00e4ter schlossen sich Francisco Mart\u00ed (Ca N\u2019Estruc) und Quim Vila zusammen, um das Unternehmen zu einem f\u00fchrenden Weinvertrieb auszubauen. Dabei lag der Fokus auf der Rettung alter Weinberge und verlassener Rebst\u00f6cke.<\/p>\n

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Das Projekt steht heute f\u00fcr moderne, hochgesch\u00e4tzte Weine wie Paisajes, Vi\u00f1a al Lado de la Casa und El Hombre Bala.<\/p>\n

Das Portfolio von Uvas Felices wird in 35 L\u00e4nder exportiert und findet sich in 50 Michelin-Restaurants. Die Weine entstehen in Zusammenarbeit mit f\u00fchrenden Experten und basieren auf autochthonen Rebsorten aus einzigartigen Terroirs.<\/p>\n

Zu den Bodegas geh\u00f6ren unter anderem Ca N\u2019Estruc, El Hombre Bala, Paisajes, La Locomotora, El Perro Verde und Lustau.<\/p>\n

El Hombre Bala<\/strong><\/p>\n

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El Hombre Bala umfasst zwei au\u00dfergew\u00f6hnliche Weine der D.O. Vinos de Madrid, die in Zusammenarbeit von Uvas Felices mit der renommierten Bodega Comando G entstehen:<\/p>\n

El Hombre Bala Tinto<\/strong>, ein sortenreiner Rotwein aus Garnacha, dessen Trauben von 50 bis 90 Jahre alten Reben stammen. Diese wachsen auf granithaltigen B\u00f6den in einer H\u00f6he von rund 1.000 Metern in den D\u00f6rfern Cadalso de los Vidrios, Cenicientos und Rozas de Puerto Real. Das raue Klima und die biodynamische Bewirtschaftung verleihen diesem Wein seine Eleganz und Frische.<\/p>\n

El Hombre Bala Blanco<\/strong>, ein sortenreiner Wei\u00dfwein aus 100 % Albillo, der aus alten Reben in derselben Region gewonnen wird. Der Albillo bringt mit seinem besonderen Charakter einen frischen, mineralischen Wein hervor, der die Einzigartigkeit des Terroirs widerspiegelt.<\/p>\n

Beide Weine verk\u00f6rpern die Philosophie von Uvas Felices, die sich durch den biodynamischen Anbau und die enge Verbindung zur Natur auszeichnet.<\/p>\n

El Hombre Bala – Tinto<\/strong><\/p>\n

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Weinart:<\/strong> Rotwein<\/p>\n

Herkunft:<\/strong> D.O. Vinos de Madrid<\/p>\n

Rebsorte:<\/strong> Garnacha tinta<\/p>\n

Fassart:<\/strong> F\u00e4sser aus franz\u00f6sischer Eiche<\/p>\n

Lagerung im Fass:<\/strong> 14 Monate<\/p>\n

Serviertemperatur:<\/strong> 15 bis 17 \u00baC<\/p>\n

Verkostungsnotizen:<\/strong><\/p>\n

El Hombre Bala pr\u00e4sentiert sich in einem zarten, gl\u00e4nzenden rubinroten Farbton mit ziegelroten Reflexen. In der Nase zeigt er sich raffiniert mit subtilen Aromen von Beerenfr\u00fcchten wie Johannisbeeren, Himbeeren und Kirschen in Lik\u00f6r, begleitet von intensiven balsamischen Noten von Eukalyptus und einem Hauch von Kamillenbl\u00fcten. Am Gaumen ist er seidig und fein strukturiert; der Wein entfaltet sich leicht und delikat, jedoch mit einer ausgepr\u00e4gten Pers\u00f6nlichkeit und einem explosiven, frischen Abgang. Im langen Nachhall treten persistente Fruchtaromen, Gew\u00fcrze wie Nelken sowie ein leichter Hauch von wenig ger\u00f6stetem Holz hervor.<\/p>\n

El Hombre Bala Albillo Real – Blanco<\/strong><\/p>\n

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Weinart:<\/strong> Wei\u00dfwein<\/p>\n

Herkunft:<\/strong> D.O. Vinos de Madrid<\/p>\n

Rebsorte:<\/strong> 100% Albillo<\/p>\n

Fassart:<\/strong> F\u00e4sser aus franz\u00f6sischer Eiche<\/p>\n

Lagerung im Fass:<\/strong> 6 Monate auf der Hefe<\/p>\n

Serviertemperatur:<\/strong> 6 bis 8 \u00baC<\/p>\n

Verkostungsnotizen:<\/strong><\/p>\n

Der El Hombre Bala Albillo Real pr\u00e4sentiert sich in einem klaren, gl\u00e4nzenden Zitronengelb mit gr\u00fcnen Reflexen. In der Nase zeigt sich der Wein von mittlerer bis hoher Intensit\u00e4t, wobei fruchtige Aromen sowie Noten von Orangenschale, Zitrone, Blumen und Nelken hervorstechen. Am Gaumen ist er frisch und pr\u00e4zise, mit einer samtigen, seidigen Textur, lebendiger S\u00e4ure und einem strahlend vibranten Abgang.<\/p>\n

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SPANISCHE UND INTERNATIONALE WEINE <\/strong><\/p>\n

Tel.: (+34) 644 874 462\u00a0\u00a0\u00a0 (+34) 951 077 812<\/strong><\/p>\n

\u00d6ffnungszeiten – Montag bis Freitag:<\/strong> 10h – 14h und 17h – 20.30h Samstag<\/strong>: 10h – 14h<\/p>\n

Calle Las Gaviotas 2, 29740 Torre del Mar<\/p>\n

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www.lavineriatorredelmar.es<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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