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Bodegas Enrique Mendoza \u2013 Weintradition mit mediterranem Charakter<\/strong><\/p>\n Bodegas Enrique Mendoza wurde 1989 mit einer klaren Vision gegr\u00fcndet: exzellente Weine zu schaffen, die das Terroir und die Geschichte Alicantes widerspiegeln. W\u00e4hrend zu Beginn internationale Rebsorten im Fokus standen, ist heute die heimische Monastrell-Traube das Herzst\u00fcck der Kellerei.<\/p>\n Die Weinberge werden mit minimalem Eingriff bewirtschaftet, um die nat\u00fcrlichen Gegebenheiten zu bewahren. Das mediterrane Klima, die intensive Sonne und die Vielfalt der B\u00f6den pr\u00e4gen die charakterstarken Weine, die authentisch die Region verk\u00f6rpern.<\/p>\n Finca El Chaconero \u2013 Naturschutz & Tradition<\/strong><\/p>\n Die Finca El Chaconero, auch bekannt als \u201eLas Tierras del Charco de Enero\u201c, wird bereits seit dem 16. Jahrhundert bewirtschaftet. Sie liegt westlich von Villena und ist geologisch einzigartig, da ihre B\u00f6den aus unterschiedlichsten Gesteinsarten bestehen \u2013 von Kies \u00fcber sandige Lehmb\u00f6den bis hin zu reinen Sandb\u00f6den.<\/p>\n Die Finca ist als ZEPA-Schutzgebiet (Zona de Especial Protecci\u00f3n para las Aves) Teil der europ\u00e4ischen Natura-2000-Region und grenzt an die gesch\u00fctzten Lagunas de Villena, die zahlreichen Vogelarten ein Zuhause bieten.<\/p>\n Exzellenz durch Respekt & Nachhaltigkeit<\/strong><\/p>\n Exzellenz bedeutet f\u00fcr Bodegas Enrique Mendoza nicht nur Qualit\u00e4t, sondern vor allem Respekt \u2013 gegen\u00fcber der Natur, dem Weinberg und den Menschen, die daran arbeiten. Die Bodega ist Mitglied der Vereinigung Grandes Pagos de Espa\u00f1a, die sich der Erzeugung von Weinen verschrieben hat, die das einzigartige Terroir ihrer Herkunft widerspiegeln.<\/p>\n Jede Flasche aus der Kellerei erz\u00e4hlt die Geschichte von Landschaft, Klima und Leidenschaft \u2013 gepr\u00e4gt von der Seele des mediterranen Weinbaus.<\/p>\n EM Monastrell Merlot <\/strong><\/p>\n Dieser elegante Rotwein vereint die Kraft der Monastrell-Traube mit der Finesse des Merlot. Die Reben wachsen in Villena im Paraje \u201eCabezo de la Virgen\u201c auf kargen, gut drainierten B\u00f6den \u2013 ein Terroir, das dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter verleiht.<\/p>\n Sein leuchtendes Violettrot spiegelt die Frische seiner Aromen wider: saftige Kirschen, dunkle Beeren und ein Hauch von Veilchen, erg\u00e4nzt durch feine mineralische und w\u00fcrzige Noten. Am Gaumen \u00fcberzeugt er mit mediterraner W\u00e4rme, harmonischer S\u00e4ure und seidigen Tanninen. Der lange Nachhall bringt dunkle Fr\u00fcchte und w\u00fcrzige Nuancen zur\u00fcck.<\/p>\n Die handgelesenen Trauben werden schonend verarbeitet und in kleinen Edelstahltanks vergoren. Mit 14,5 % vol. Alkohol ist dieser Wein kraftvoll, zugleich aber ausgewogen und elegant.<\/p>\n EM Pinot Noir<\/strong><\/p>\n Dieser sortenreine Pinot Noir stammt von nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen an den H\u00e4ngen des Cabezo de la Virgen in Villena. Das einzigartige Terroir pr\u00e4gt seinen Charakter und verleiht ihm Tiefe und Finesse.<\/p>\n Sein klares Rubinrot mit violetten Reflexen spiegelt die Frische seiner Aromen wider: saftige Kirschen, rote Beeren und feine Veilchennoten verschmelzen mit subtilen Ankl\u00e4ngen von Vanille und Karamell. Am Gaumen \u00fcberzeugt er mit lebendiger S\u00e4ure, mittlerem K\u00f6rper und geschmeidigen, harmonisch eingebundenen Tanninen. Die charakteristische Frische und Eleganz dieses Weins machen ihn besonders vielseitig.<\/p>\n Die handgelesenen Trauben werden nur teilweise entrappt und schonend verarbeitet, um die Frucht und Struktur zu bewahren. Mit 13,5 % vol. Alkohol ist er ausgewogen und zug\u00e4nglich. Durch die nat\u00fcrliche Vinifikation k\u00f6nnen im Laufe der Reifezeit leichte Sedimente entstehen.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/descarga.png\")
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