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Zwischen modernen Gastrotrends und saisonalen Speisekarten gibt es Orte, die mehr sind als Restaurants \u2013 Casa Palma ist einer davon. Seit 2006 steht dieses charmante Lokal f\u00fcr ehrliche K\u00fcche mit famili\u00e4rer Seele, f\u00fcr echte Gastfreundschaft und f\u00fcr das, was viele in der Gastronomie suchen: Authentizit\u00e4t.<\/p>\n
Was einst mit einer Idee und viel Herzblut begann, ist heute ein \u00fcberaus beliebter Treffpunkt f\u00fcr Genie\u00dfer. Loli und Francisco, die Gr\u00fcnder von Casa Palma, brachten keine gastronomische Ausbildung mit, wohl aber eine klare Vorstellung davon, was gutes Essen bedeutet: Es muss schmecken wie bei den Gro\u00dfm\u00fcttern \u2013 hausgemacht, liebevoll zubereitet und bodenst\u00e4ndig. Mit dieser Philosophie legten sie den Grundstein f\u00fcr ein Erfolgsrezept, das heute von ihren S\u00f6hnen Francis und Jos\u00e9 Ruiz weiterentwickelt wird \u2013 mit frischem Esprit, Sinn f\u00fcr Stil und einem tiefen Respekt vor der Tradition.<\/p>\n
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Das Casa Palma ist nicht nur kulinarisch ein Highlight, sondern auch optisch ein Genuss. Der stilvolle Gastraum ist in zwei Bereiche unterteilt, wodurch eine angenehme, intime Atmosph\u00e4re entsteht. Besonders reizvoll ist der liebevoll gestaltete Patio \u2013 eine ruhige Terrasse, auf der sich laue Abende bei exzellentem Wein und gutem Essen perfekt genie\u00dfen lassen.<\/p>\n
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Die K\u00fcche bleibt ihrer Herkunft treu und setzt auf regionale Produkte \u2013 angepasst an den Lauf der Jahreszeiten. Die Speisekarte ist eine Hommage an die \u201ecomida casera\u201c, die ehrliche Hausmannskost, wie sie fr\u00fcher von M\u00fcttern und Gro\u00dfm\u00fcttern gekocht wurde. Dabei gelingt Casa Palma der Spagat zwischen Tradition und Moderne: Klassische Rezepte werden neu interpretiert, ohne ihren Charakter zu verlieren. Kein unn\u00f6tiger Schnickschnack, sondern klare Aromen, handwerklich perfekt zubereitet.<\/p>\n
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Erg\u00e4nzt wird das kulinarische Erlebnis durch eine sorgf\u00e4ltig zusammengestellte Weinkarte, die sowohl lokale Tropfen als auch ausgew\u00e4hlte Klassiker umfasst. Wer das Authentische sch\u00e4tzt und auf der Suche nach echter andalusischer Esskultur ist, wird hier nicht nur satt, sondern gl\u00fccklich.<\/p>\n
Restaurant Casa Palma<\/strong><\/p>\n Calle Almer\u00eda 92. Torrox costa (M\u00e1laga)<\/p>\n Tel.:<\/strong> (+34) 601 63 93 01<\/p>\n \u00d6ffnungszeiten<\/strong><\/p>\n Dienstag bis Samstag: <\/strong>13h bis 16h u. 20h bis 23h\u00a0 <\/strong><\/p>\n Sonntag: <\/strong>13h bis 16h<\/p>\n Montag \u00a0u. Sonntagabend geschlossen<\/strong><\/p>\n Zwischen modernen Gastrotrends und saisonalen Speisekarten gibt es Orte, die mehr sind als Restaurants \u2013 Casa Palma ist einer davon. […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":106965,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-106960","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recht-gesellschaft"],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/qr-code1.png\")
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