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Italienisch essen, wie es sein soll \u2013 mit ehrlichen Zutaten, viel Geschmack und einer Prise Lebensfreude. Genau das bietet die neue Trattoria Pinseria Acquario an der Strandpromenade von Torre del Mar. Seit ein paar Monaten verw\u00f6hnen Guillermo und seine Partnerin Cynthia ihre G\u00e4ste hier mit italienischen Spezialit\u00e4ten aus verschiedenen Regionen \u2013 zubereitet mit originalen Produkten, serviert in entspannter, famili\u00e4rer Atmosph\u00e4re.<\/p>\n
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Guillermo stammt aus S\u00fcdtirol, hat 20 Jahre in Wien gelebt und spricht flie\u00dfend Deutsch. In M\u00e1laga f\u00fchrte er \u00fcber mehrere Jahre erfolgreich verschiedene Restaurants, bevor er schlie\u00dflich Torre del Mar f\u00fcr sich entdeckte. Begeistert vom Ort und seiner Atmosph\u00e4re, entschloss er sich gemeinsam mit Cynthia, dort ein neues Kapitel zu beginnen \u2013 mit einer Trattoria, die f\u00fcr Qualit\u00e4t und Authentizit\u00e4t steht.<\/p>\n
Die Speisekarte vereint Klassiker der italienischen K\u00fcche mit mediterranen Akzenten: knusprige Pinsa Romana in verschiedenen Varianten, frische Pasta, Saltimbocca alla Romana, gebratene Babycalamari, Thunfischtatar oder eine gemischte Grillplatte mit Fisch und Meeresfr\u00fcchten. Auch die italienische Antipasti-Auswahl kann sich sehen lassen: aromatische Salami, w\u00fcrzige Mortadella, fein geschnittener Prosciutto Piccante und ausgew\u00e4hlte K\u00e4sesorten sorgen f\u00fcr einen gelungenen Einstieg ins kulinarische Vergn\u00fcgen.<\/p>\n
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Begleitet werden die Gerichte von passenden italienischen Weinen wie Montepulciano d\u2019Abruzzo oder einem gut gek\u00fchlten Pinot Grigio. Wer es herber mag, freut sich \u00fcber italienisches Bier, etwa von Angelo Poretti. Auch spanische Biersorten stehen zur Wahl \u2013 perfekt, um die Br\u00fccke zwischen den beiden Mittelmeerk\u00fcchen zu schlagen.<\/p>\n
Das Lokal bietet eine kleine Terrasse f\u00fcr alle, die gerne drau\u00dfen sitzen. Die K\u00fcche ist durchgehend ge\u00f6ffnet, ideal also f\u00fcr ein ausgedehntes Mittagessen, einen kleinen Snack zwischendurch oder ein gem\u00fctliches Abendessen in geselliger Runde.<\/p>\n
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Die Trattoria Pinseria Acquario \u2013 ein Ort, an dem italienische Kochkunst mit Pers\u00f6nlichkeit und Leidenschaft serviert wird. Wer Lust auf echte italienische K\u00fcche hat, sollte hier unbedingt einmal vorbeischauen.<\/p>\n
Trattoria Pinseria Acquario <\/strong><\/p>\n T\u00e4glich Ge\u00f6ffnet – K\u00fcche Non Stop <\/strong><\/p>\n Tel:<\/strong> (+34) 951 73556<\/p>\n Paseo Mar\u00edtimo de Levante 6 ( Copo) 29700 Torre del Mar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Italienisch essen, wie es sein soll \u2013 mit ehrlichen Zutaten, viel Geschmack und einer Prise Lebensfreude. Genau das bietet die […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":107414,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-107413","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kulinarisch"],"yoast_head":"\n