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Mitten in der kastilischen Hochebene, in Fompedraza auf 912 Metern H\u00f6he, entsteht bei Bodegas Veganzones Wein mit Haltung. Die Bedingungen in der Ribera del Duero sind rau, das Klima fordert Rebe und Winzer gleicherma\u00dfen \u2013 doch genau hier gewinnt der Wein an Charakter, Tiefe und Authentizit\u00e4t.<\/p>\n
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Was 1956 mit dem Gro\u00dfvater der Br\u00fcder Veganzones begann, der aus eigenen Trauben im kleinen Rahmen Wein kelterte, entwickelte sich \u00fcber Jahrzehnte zu einer festen Gr\u00f6\u00dfe der Region. 2005 kam mit \u201e912 de Altitud\u201c die erste Flasche offiziell auf den Markt \u2013 der Beginn einer neuen Etappe. Heute bewirtschaftet das Weingut rund 50 Hektar Rebfl\u00e4che. Tempranillo ist die klare Hauptdarstellerin, erg\u00e4nzt von Merlot.<\/p>\n
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Tradition und moderne Kellertechnik gehen Hand in Hand, immer mit dem klaren Credo: Qualit\u00e4t vor Quantit\u00e4t. Die Weine sind mittlerweile in \u00fcber 25 L\u00e4ndern vertreten und wurden bei renommierten Wettbewerben wie dem Concours Mondial de Bruxelles ausgezeichnet. Doch im Mittelpunkt steht weiterhin das, was schon immer z\u00e4hlte \u2013 jede Flasche mit derselben Sorgfalt zu vinifizieren wie die erste.<\/p>\n
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Rotwein \u2013 912 de Altitud Crianza<\/u><\/strong><\/p>\n Der 912 de Altitud Crianza ist das Herzst\u00fcck des Hauses: 100 % Tempranillo aus hochgelegenen Parzellen auf kalkhaltigen B\u00f6den mit steinigen Untergr\u00fcnden. Die Trauben werden von Hand gelesen, kalt mazeriert und anschlie\u00dfend zw\u00f6lf Monate in franz\u00f6sischer Eiche ausgebaut. Das Ergebnis ist ein Wein mit Struktur, Tiefe und bemerkenswerter Eleganz.<\/p>\n Charakter & Verkostung:<\/u><\/strong><\/p>\n Farbe:<\/strong> intensives Kirschrot mit klarer Tr\u00e4nenbildung.<\/p>\n Nase:<\/strong> reife rote und schwarze Fr\u00fcchte, feine Noten von Zedernholz, Tabak und dezenten R\u00f6staromen.<\/p>\n Gaumen:<\/strong> geschmeidiger Auftakt, pr\u00e4sente S\u00e4ure, mineralische Ankl\u00e4nge vom Kalkgestein, Noten von Brombeere und Toffee, harmonisch und anhaltend.<\/p>\n Serviertemperatur:<\/strong> 16\u201317 \u00b0C (15 Minuten vorab \u00f6ffnen).<\/p>\n Perfekt zu:<\/strong> Schmorgerichten, Rindfleisch, traditionellen Eint\u00f6pfen, Wurstwaren und mittelgereiftem K\u00e4se.<\/p>\n <\/p>\n Rotwein \u2013 912 de Altitud al Cuadrado<\/u><\/strong><\/p>\n Die limitierte Spitzenedition des Hauses stammt von \u00fcber 100 Jahre alten, wurzelechten Rebst\u00f6cken aus den 1920er-Jahren. Auf 912 Metern H\u00f6he gewachsen, liefern diese alten Tempranillo-Parzellen geringe Ertr\u00e4ge, aber au\u00dfergew\u00f6hnliche Konzentration. 14 Monate reift der Wein in neuer franz\u00f6sischer Eiche \u2013 90 % davon aus 36 Monate getrocknetem Holz.<\/p>\n Charakter & Verkostung<\/u><\/strong><\/p>\n Farbe:<\/strong> tiefes Rubinrot, brillant und dicht.<\/p>\n Nase:<\/strong> sehr reife rote und schwarze Fr\u00fcchte, Heidelbeere, feine R\u00f6staromen, Zedernholz, Vanille und Ankl\u00e4nge von frischem Brot.<\/p>\n Gaumen:<\/strong> samtiger Einstieg, kraftvoller K\u00f6rper, pr\u00e4zise S\u00e4ure, gro\u00dfe Persistenz und beeindruckende Balance.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Botella-12-meses-630x1074-1.png\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Botella-al-cuadrado-scaled.png\")
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