Mitte August war ich f\u00fcr ein verl\u00e4ngertes Wochenende mit spanischen Freunden in Roquetas de Mar. Wie \u00fcberall zur diesj\u00e4hrigen Hauptreisezeit war auch in Roquetas de Mar alles brechend voll, was die Lokale und Restaurants an der Strandpromenade und in der unmittelbaren Umgebung betrifft. Am Samstagabend wollten wir zum Abendessen. Wir bedeutet: 10 Personen. 9 Spanier 1 Deutscher (ich). Aus Erfahrung klug, hatten wir beschlossen, ein Lokal etwas abseits der Touristen-Lokale zu suchen, um auch einen Parkplatz in der N\u00e4he eines Restaurants zu bekommen. Wir fuhren also los und hatten nach einer guten halben Stunde, in einer Region in der mehrere Restaurants waren, Parkpl\u00e4tze bekommen und machten uns auf den Weg. Das erste Lokal, das uns begegnete, war das \u201eCortijo alem\u00e1n\u201c, was grob \u00fcbersetzt \u201eDeutsches Bauernhaus\u201c hei\u00dft. So sah es auch tats\u00e4chlich von au\u00dfen aus. Werbung von verschiedenen deutschen Biermarken an der Au\u00dfenfassade, die auf Fachwerkhaus getrimmt war und die Terrasse voll mit G\u00e4sten. Aus der Eingangst\u00fcr kamen zwei spanische G\u00e4ste, um eine Zigarette zu rauchen. Ich fragte sie kurzerhand, wie es denn so im \u201eCortijo alem\u00e1n\u201c schmeckt. \u201eOhhhh super lecker, tolle Bratw\u00fcrste, Sauerkraut und P\u00fcree etc., alles total deutsch und das Bier ist klasse\u201c. Sechs Jahre w\u00fcrden sie schon hierherkommen und der Besitzer w\u00e4re ein Deutscher. Hier lohnt es sich zu essen, sagten mir die Beiden, die Ihre Zigarette aufgeraucht hatten und die T\u00fcr zum Restaurant \u00f6ffneten, um wieder hineinzugehen. Ich nutzte die Gelegenheit, um mir das Lokal von innen anzuschauen. Es sah wirklich wie in einem deutschen Gasthof aus und es war drinnen genauso voll wie auf der Terrasse. Deutsche G\u00e4ste konnte ich nicht ausmachen. Dieses Restaurant schien ein echter Geheimtipp zu sein. Wir beschlossen, dort aufgrund der Empfehlung der G\u00e4ste vor der T\u00fcr und mit mir als Deutschem, der das Ambiente f\u00fcr authentisch befand, zu essen. Voller Vorfreude gingen wir hinein ins \u201eCortijo alem\u00e1n\u201c und ich begr\u00fc\u00dfte den Chef auf Deutsch. Er stand hinter dem Tresen und zapfte flei\u00dfig Bier. Ich erkundigte mich nach einem Tisch f\u00fcr 10 Personen, worauf er etwas gestresst antwortete: \u201ewenn ich etwas Zeit h\u00e4tte, w\u00fcrde er einen Tisch drau\u00dfen fertigmachen lassen\u201c. \u201cJa, wir h\u00e4tten Zeit\u201c. \u201eOb wir schon mal eines dieser leckeren deutschen Biere bekommen k\u00f6nnten, w\u00e4hrend wir warten, hier am Tresen?\u201c<\/p>\n
Der Chef: \u201eSie hatten doch gesagt das Sie Zeit h\u00e4tten\u201c Ich: \u201e\u00e4hm ja haben wir\u00bb \u2013 also warten bis der Tisch fertig ist und dann gibt\u2019s Bier, so der Chef.<\/p>\n
Nach gef\u00fchlten 15 Minuten (ohne Bier) war der Tisch fertig. Ich freute mich darauf, meinen Freunden original deutsches Essen pr\u00e4sentieren zu k\u00f6nnen. Der Kellner, ein Spanier und ebenso gestresst, um nicht zu sagen, unfreundlich wie sein Chef, kam mit der Speisekarte. Unser Tisch lag etwas abseits und somit im Halbdunkel. Deshalb konnten wir die Speisekarte nur schemenhaft erkennen und wollten erst einmal Bier bestellen. Ich wollte vom Kellner wissen, welche deutschen Biere\/Marken es gab, worauf er mir sagte, dass es ein helles und ein dunkles deutsches Bier g\u00e4be. Komische \u201eMarke\u201c dachte ich so, aber nun gut… Ich nahm die dunkle, meine Freunde die helle Marke. Das dunkle Bier schmeckte schon etwas eigenartig nach Lakritz (wir probierten alle davon). W\u00e4re dies kein deutsches Lokal gewesen, h\u00e4tte ich gesagt: \u201ehier kommt mir etwas spanisch vor\u201c. Beim Lesen der Speisekarte bestellte ich ein weiteres Bier der Marke \u201edunkel\u201c. Es gab dort Pommes mit Bratwurst, Curry-Wurst, einen Teller mit verschiedenen deutschen Spezialit\u00e4ten, Kartoffelsalat, und Grillschinken aus dem Ofen, Krakauer viel mehr war auf der Speisekarte nicht zu finden. Komisch, deutsches Pommesbuden-Gasthaus?! Kein P\u00fcree, kein Sauerkraut oder andere deutsche Spezialit\u00e4ten?! Also gut, wir bestellten Curry-W\u00fcrste, die Gerichte mit verschiedenen deutschen Spezialit\u00e4ten, Kartoffelsalat und Krakauer und den Grillschinken. Was dann kam, ist kaum zu \u00fcberbieten: Curry-Wurst aus dem Lidl (eine Art Bockwurst, die mit einer deutschen Curry-Wurst nichts zu tun hat und noch nicht mal gebraten war) ohne Curry aber mit Ketchup oben drauf, ein Kartoffelsalat der nur aus Kartoffeln, Mayonnaise und Essig bestand und mich stark an minderwertigen Eimersalat erinnerte. Die \u201everschiedenen deutschen Spezialit\u00e4ten\u201c waren die billigsten spanischen Frankfurter-W\u00fcrstchen, die man sich vorstellen kann, die als Gipfel des schlechten Geschmacks auch noch frittiert waren und einfach ekelig schmeckten, dann war da noch etwas Bauchspeck und undefinierbarere W\u00fcrste. Alles war auf einem Berg von Pommes angerichtet. Die Krakauer war einigerma\u00dfen OK. Auch der Krautsalat, der irgendwo als Beilage gereicht wurde, war passabel. Alles andere war \u201eMist\u201c. Lange Gesichter umrahmten den Tisch – alle waren entt\u00e4uscht. Typisches deutsches Essen war das nicht. Jede Pommesbude in Deutschland ist um Klassen besser. Wer so etwas in Deutschland seinen G\u00e4sten anbietet, macht das garantiert kein zweites Mal! Die Kr\u00f6nung des ganzen war das dunkle Bier. Ich bin drauf gekommen, was das war, fragte aber, um sicher zu gehen, den immer noch gestressten Kellner beil\u00e4ufig, ob es sich hierbei um ein normales Bier handelt in das J\u00e4germeister gekippt wurde? \u201eSi exacto\u201c, antwortete mir der Kellner. Ich dachte, ich h\u00f6re nicht richtig. Da wird mir ein normales Bier als \u201edeutsches dunkles Bier, in das J\u00e4germeister gekippt wurde\u201c verkauft. Ich war im wahrsten Sinne des Wortes bedient und entschuldigte mich bei meinen Freunden f\u00fcr das schlechte deutsche Essen, das wir in diesem Restaurant bekommen hatten. Ich beteuerte, dass dies nicht die \u201eDeutsche Esskultur\u201c widerspiegelt. Ich bestellte die Rechnung und der Chef kam pers\u00f6nlich zum Kassieren. Er fragte mich auf Deutsch doch tats\u00e4chlich, ob es uns geschmeckt h\u00e4tte und wir zufrieden gewesen seien? Ich denke, er wusste genau, was er mir da aus der K\u00fcche und vom Tresen an den Tisch hat bringen lassen. Mittlerweile war es 0,30 Uhr am Morgen. Ich \u00fcberlegte einen Moment, was ich ihm antworten sollte und entschied mich, um unn\u00f6tige Debatten zu vermeiden, dass alles prima war. Denn \u00fcber Geschmack l\u00e4sst sich ja bekanntlich streiten. \u00dcber guten Geschmack nicht !!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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