{"id":7408,"date":"2019-03-31T14:49:53","date_gmt":"2019-03-31T14:49:53","guid":{"rendered":"http:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/?p=7408"},"modified":"2019-03-31T14:49:53","modified_gmt":"2019-03-31T14:49:53","slug":"die-macht-der-bilder-auf-den-restaurantgast","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/die-macht-der-bilder-auf-den-restaurantgast\/","title":{"rendered":"Die Macht der Bilder auf den Restaurantgast"},"content":{"rendered":"

Bookatable by Michelin hat knapp 1.000 Restaurantg\u00e4ste aus dem deutschsprachigen Raum danach gefragt, in wie fern Food- und Restaurantbilder zur Entscheidung ihrer Restaurantwahl beitragen. Das Ergebnis ist eindeutig: Die Mehrheit hat sich schon mindestens einmal anhand von Bildern f\u00fcr ein Restaurant entschieden. Dabei ist die Mischung aus Food- und Interior-Bildern f\u00fcr die H\u00e4lfte der G\u00e4ste besonders wichtig, um einen Eindruck vom Restaurant zu bekommen.<\/span><\/p>\n

Food- und Restaurantbilder als Entscheidungshilfe<\/b><\/p>\n

70 Prozent der Deutschen haben schon einmal ein Restaurant besucht, nachdem sie Food- und Restaurantbilder vorab \u00fcberzeugt haben. In \u00d6sterreich und der Schweiz sind es sogar jeweils knapp 90 Prozent. Laut Umfrageteilnehmer helfen Food- und Restaurantbilder bei der Restaurantwahl. 6 Prozent der Deutschen entscheiden immer anhand von Bildern, ob sie ein Restaurant besuchen. Bei den \u00d6sterreichern sind es sogar 14 Prozent und in der Schweiz 15 Prozent. Die Mehrheit (60 Prozent) in Deutschland, \u00d6sterreich und in der Schweiz finden Bilder sehr hilfreich, geben aber an, dass sie f\u00fcr die Wahl eines Restaurants nicht final entscheidend sind. 24 Prozent der befragten Restaurantg\u00e4ste lassen sich nicht von Fotos beeinflussen, sofern ihnen das Lokal pers\u00f6nlich empfohlen wurde. \u00c4hnlich ist dies in der Schweiz (27 Prozent) und in \u00d6sterreich (15 Prozent). F\u00fcr 10 Prozent der Umfrageteilnehmer haben Bilder keinen Stellenwert bei der Wahl eines Restaurants. In \u00d6sterreich f\u00fcr nur knapp 3 Prozent und in der Schweiz knapp 2 Prozent.<\/span><\/p>\n

Diese Bilder finden G\u00e4ste ansprechend<\/b><\/p>\n

Mehr als die H\u00e4lfte der Restaurantg\u00e4ste im deutschsprachigen Raum findet, dass eine gute Mischung aus Food- und Interior Bildern wichtig ist, um einen Eindruck zu bekommen, was sie letztlich erwartet. Rund ein Viertel der deutschen und \u00f6sterreichischen G\u00e4ste sch\u00e4tzt Bilder der Inneneinrichtung und des Au\u00dfenbereiches. In der Schweiz sind dies 16 Prozent. Ein F\u00fcnftel der Befragten w\u00fcnscht sich authentische Bilder anderer Restaurantg\u00e4ste und entscheidet anhand dieser. Ausschlie\u00dflich Food-Bilder der angebotenen Speisen im Restaurant zu zeigen spricht dagegen 12 Prozent der Deutschen an. In der Schweiz 7 Prozent und in \u00d6sterreich nur 4 Prozent. \u201eBilder sagen mehr als 1.000 Worte! F\u00fcr Restaurants ist ein professioneller Webauftritt inklusive authentischer und professioneller Bilder schlie\u00dflich der erste Eindruck, den sie bei einem potentiellen Gast hinterlassen\u00bb, so Thomas Bergmann, Regional Director DACH des Online-Reservierungs-Services Bookatable by Michelin.<\/span><\/p>\n

So informiert sich der Gast vor dem ersten Restaurantbesuch<\/b><\/p>\n

Die Mehrheit der befragten G\u00e4ste nutzt Restaurantportale, wie zum Beispiel Bookatable by Michelin, um einen visuellen Eindruck eines Restaurants zu bekommen. Au\u00dferdem sind Reiseportale wie TripAdvisor eine gute Informationsquelle vor einem Restaurantbesuch. F\u00fcr 21 Prozent der Befragten ist Facebook ein wichtiger Kanal, um sich ein erstes Bild \u00fcber ein Restaurant zu machen. Google, Instagram, Pinterest, YouTube & Co. werden ebenfalls gerne von G\u00e4sten genutzt. 17 Prozent der Umfrageteilnehmer aus dem deutschsprachigen Raum nutzen keine Medien oder Services dieser Art.<\/span><\/p>\n

G\u00e4ste bei der Restaurantsuche orientieren sich am h\u00e4ufigsten nach Bildern, vor allem wenn es sich um kleinere Lokale handelt, ohne professionelle Webseite. Hier wird gerne auf dem Facebook- oder Instagram-Auftritt des Lokals geschaut. Dort findet man meist Fotos, die f\u00fcr die Entscheidung f\u00fcr ein Restaurant hilfreich ist, so rund 15 Prozent der Deutschen. 19 Prozent der Schweizer und 23 Prozent der \u00d6sterreicher stimmen dem zu. Insbesondere im Urlaub und wenn G\u00e4ste die Landessprache nicht sprechen, ist es hilfreich, wenn Speisen bebildert sind,<\/span> finden 34 Prozent der Deutschen. So auch 29 Prozent der \u00d6sterreicher und 23 Prozent der Schweizer<\/span>. <\/b>Sollten sich die Umfrageteilnehmer in einer fremden Stadt aufhalten, entscheiden sie sich anhand eines Online-Auftritts eines Restaurants f\u00fcr oder gegen einen Restaurantbesuch, so 19 Prozent der Deutschen. \u00c4hnlich ist es bei den \u00d6sterreichern und in der Schweiz (je 15 Prozent). Besonders, wenn keine pers\u00f6nliche Restaurantempfehlung ausgesprochen wurde, verlassen sich gut ein Drittel der Deutschen und \u00d6sterreicher auf Bilder. In der Schweiz sind es sogar 42 Prozent.<\/span><\/p>\n

Quelle\/Foto: Bookatable GmbH & Co.KG<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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