![\"\"](\"http:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/jordi-spanien-aktuell.jpg\")
<\/p>\nHallo, liebe Weinliebhaber !<\/b><\/p>\n
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Juni-Sommeranfang, Urlaub, Strand\u2026..die Seele baumeln lassen. F\u00fcr diesen besonderen Monat habe ich f\u00fcr Sie eine besondere Rarit\u00e4t ausgew\u00e4hlt. \u201eIspania-Matanegra 2017\u201c ist ein Rotwein, der auf 2.229 Flaschen begrenzt ist und aus der Traube \u201eGarnacha Tintorera\u201c gekeltert wird.<\/span><\/p>\n Die Bodega:<\/b> Die Trauben f\u00fcr diesen Wein stammen aus der Extremadura, Region Badajoz \u201eRibera del Guadiana\u201c. Sie werden auf nur zwei Parzellen angebaut und geerntet. Auf der Parzelle \u201eLa Plancha\u201c und \u201eSanta Marta\u201c. Man sagt, die Trauben von diesen Parzellen seien die besten der Welt. Bei diesem Rotwein handelt es sich um ein Projekt von unabh\u00e4ngigen professionellen Weinliebhabern. Dies erkl\u00e4rt auch die sorgf\u00e4ltige Auswahl der Parzellen, auf denen die Reben stehen und die kleine St\u00fcckzahl der abgef\u00fcllten Flaschen, die alle per Hand nummeriert wurden. Abgef\u00fcllt wird diese Rarit\u00e4t von \u201eBodegas Toribio\u201c. Das Weingut liegt in der Gemeinde Puebla de Sancho P\u00e9rez. Es wurde im Jahre 1959 von Casimiro Toribio gegr\u00fcndet. Die Weinberge liegen in rund 640 Meter Seeh\u00f6he im Subbereich Matanegra. Sie sind mit den Rotweinsorten Tempranillo und Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet), sowie den Wei\u00dfweinsorten Macabeo und Cayetana Blanca bestockt.<\/span><\/p>\n Die Traube \u201eGarnacha Tintorera\u201c : <\/b><\/p>\n Es mag \u00fcberraschen, aber die Garnacha Tintorera steht in keinerlei verwandtschaftlichem Verh\u00e4ltnis zu Spaniens Toprebe Garnacha. \u00a0Bei der Garnacha Tintorera handelt es sich um eine Neuz\u00fcchtung von Henri Bouschet aus den Jahren 1865 – 1885 aus Grenache und Petit Bouschet; letztere Sorte wiederum wurde 1855 aus den Rebsorten Teinturier und Aramon gekreuzt und ist eine Entwicklung von Louis Bouschet, dem Vater von Henri. \u00a0Au\u00dferhalb Frankreichs ist Spanien das wichtigste Anbauland. Hier wurde sie vor allem in den Nachkriegsjahren in gr\u00f6\u00dferer Menge erzeugt. Teilweise fand sich auch in deutschen Rotweinen jener Zeit ein kleiner Anteil Garnacha Tintorera, der die blassen deutschen Roten mit Farbe versorgte. Auch heute wird sie \u00fcberwiegend als Cuv\u00e9epartner eingesetzt. Reinsortig wird sie nur \u00e4u\u00dferst selten angeboten.<\/span><\/p>\n Der Wein \u201eIspania-Matanegra 2017\u201c:<\/b><\/p>\n Bereits im Glas sorgt seine Farbe, schwarzes Rot in Purpur \u00fcbergehend, f\u00fcr Aufsehen. Verf\u00fchrerische Nase nach reifen schwarzen Beeren, Kirschen, Kr\u00e4utern, aber auch zarten, floralen Noten. Fleischig auf der Zunge, langer Abgang, ein fantastischer Wein mit einer floralen w\u00fcrzigen Note und einem reifen Beerenaroma. Dank des 12-monatigen Ausbaus in 4 neuen Weinf\u00e4ssern und aus 4 weiteren F\u00e4ssern, die vorher nur 4-mal f\u00fcr die Weinherstellung benutzt wurden, ist dieser Hochgenuss garantiert.<\/span><\/p>\n Einige Flaschen dieser Weinrarit\u00e4t habe ich f\u00fcr Sie wohltemperierte vorr\u00e4tig. Genie\u00dfen Sie den Sommeranfang und wenn Sie m\u00f6chten, begr\u00fc\u00dfen Sie diesen Sommer mit dem \u201eIspania-Matanegra 2017\u201c.<\/span><\/p>\n Ich freue mich auf Ihren Besuch<\/b><\/p>\n Salud & bis bald<\/span><\/p>\n Jordi<\/b><\/p>\n Jordi Meson & Tapas<\/span><\/p>\n Pueblo Rocio\/ Calle Azucarera 10<\/span><\/p>\n 29740 Torre del Mar (Malaga)<\/span><\/p>\n Tel.: +34 952 540 811 <\/span><\/p>\n Sonntag Ruhetag<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hallo, liebe Weinliebhaber ! Juni-Sommeranfang, Urlaub, Strand\u2026..die Seele baumeln lassen. F\u00fcr diesen besonderen Monat habe ich f\u00fcr Sie eine besondere […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4387,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-7641","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kulinarisch"],"yoast_head":"\n![\"\"](\"http:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Blaue-beb.jpg\")
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