{"id":85687,"date":"2019-08-01T14:07:04","date_gmt":"2019-08-01T14:07:04","guid":{"rendered":"http:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/?p=85687"},"modified":"2019-08-01T14:07:04","modified_gmt":"2019-08-01T14:07:04","slug":"sag-mir-was-du-trinkst-und-ich-sag-dir-wo-du-bist-sieben-noch-unbekannte-signature-drinks-in-europa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/sag-mir-was-du-trinkst-und-ich-sag-dir-wo-du-bist-sieben-noch-unbekannte-signature-drinks-in-europa\/","title":{"rendered":"Sag mir, was du trinkst und ich sag dir, wo du bist: Sieben noch unbekannte Signature Drinks in Europa"},"content":{"rendered":"

Geheimtipps sind \u00e4u\u00dferst gefragt: Ob unbekannte Sehensw\u00fcrdigkeiten abseits der Masse, Kulinarik-Hotspots der Locals oder versteckte Bars \u2012 die Suche nach dem gewissen Extra bei einer St\u00e4dtereise liegt im Trend. weekend.com, Betreiber einer App speziell f\u00fcr Wochenendreisen, ist deshalb in den Metropolen Europas auf die Suche nach beliebten Signature Drinks gegangen und hat sieben gefunden, die bisher kaum jemand kennt. Zuhause nachmixen erw\u00fcnscht!<\/span><\/p>\n

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Agua de Valencia \u2012 Valencia<\/b><\/p>\n

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Noch ein echtes Original in Valencia ist das Agua de Valencia. Der Cocktail wurde erstmals im Jahr 1959 im \u201eCaf\u00e9 Madrid\u201c von Constante Gil hergestellt, als eine Gruppe baskischer Reisender den Barkeeper aufforderte, ein neues Getr\u00e4nk aus Cava zu kreieren. Seitdem ist es die feste Tradition f\u00fcr Basken auf ihrer Reise Agua de Valencia zu bestellen. Seinen erfrischenden Geschmack entfaltet der Cocktail am besten bei Sonnenuntergang auf einer der zahlreichen Terrassen Valencias.<\/span><\/p>\n

Zutaten: <\/b>\u00bd l frisch gepresster Orangensaft,<\/span> \u00bd l Schaumwein (Cava)<\/span>, <\/b>\u00bc l wei\u00dfer Alkohol (Vodka, Rum oder Gin)<\/span>, <\/b>Zucker<\/span>, <\/b>Orangenscheiben<\/span>, <\/b>Eisw\u00fcrfel.<\/span><\/p>\n

Zubereitung:<\/b><\/p>\n

Den Orangensaft in einen Glaskrug f\u00fcllen. Den wei\u00dfen Alkohol und Zucker (nach Belieben) hinzugeben und alles gut vermischen, bis der Zucker komplett aufgel\u00f6st ist. Danach den Schaumwein dazugeben und vorsichtig verr\u00fchren. Mit Eisw\u00fcrfeln und einer Orange-Scheibe garniert servieren.<\/span><\/p>\n

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Blackberry Sidecar \u2012 Lissabon<\/b><\/p>\n

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S\u00fc\u00df und stark zugleich: Der portugiesische Sauerkirsch-Lik\u00f6r Ginjinha verdankt seine Existenz tats\u00e4chlich der Kirche. Als ein M\u00f6nch in Lissabon Sauerkirschen, Zucker und Zimt vermengte und diese eine Weile ruhen lie\u00df, fand das Getr\u00e4nk seinen Ursprung. Der erste Ginjinha wurde dann auch in einer Bar in Lissabon an die \u00d6ffentlichkeit verkauft, weshalb er dort auch heute noch h\u00e4ufig zu finden ist. Da sich der Lik\u00f6r schnell gro\u00dfer Beliebtheit erfreute, entstand eine Vielzahl an Cocktails, wie der Blackberry Sidecar. Die Basis aus Cognac und Ginjinha in fruchtiger Kombination mit Ananas- und Brombeersaft verspricht Portugal-Feeling pur.<\/span><\/p>\n

Zutaten: <\/b>3 cl Cognac<\/span>, <\/b>6 cl Ginja<\/span>, <\/b>6 cl Ananassaft<\/span>, <\/b>acht Brombeeren<\/span>, <\/b>eine Scheibe Ananas<\/span>, <\/b>Eisw\u00fcrfel.<\/span><\/p>\n

Zubereitung:<\/b><\/p>\n

Die Brombeeren in einem Shaker verquirlen. Alle Zutaten bis auf die Ananas und die Eisw\u00fcrfel hinzugeben und sch\u00fctteln. Den Cocktail durch ein Sieb in ein gek\u00fchltes Glas mit einem gro\u00dfen Eisw\u00fcrfel f\u00fcllen. Anschlie\u00dfend mit einer Scheibe Ananas und einer Brombeere garnieren.<\/span><\/p>\n

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Ouzo Banane\/Liakada \u2012 Athen\u00a0<\/b><\/p>\n

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Ouzo wird in Griechenland bekanntlich eisgek\u00fchlt und nie auf leeren Magen getrunken. Wegen seiner gesch\u00fctzten Ursprungsbezeichnung darf die Spirituose nur in Griechenland und Zypern hergestellt werden. Da der starke Anisgeschmack pur jedoch nicht jedermanns Sache ist, stehen Cocktailkreationen des Nationalgetr\u00e4nks hoch im Kurs. Der Ouzo Banane\/Liakada z\u00e4hlt zu den beliebtesten Drinks und darf an einem lauen Sp\u00e4tsommerabend in Athen nicht fehlen. Verfeinert mit Maracuja verbindet er die exotischen Aromen von Banane und Orange mit den w\u00fcrzigen Noten von Ouzo und Gin. Yamas!<\/span><\/p>\n

Zutaten: <\/b>2 cl Ouzo, 2 cl Creme de Banane, 2 cl Gin, 1 cl Maracujasirup, 8 cl Orangensaft, Eisw\u00fcrfel.<\/span><\/p>\n

Zubereitung:<\/b><\/p>\n

Alle Zutaten mit Eisw\u00fcrfeln in einen Shaker geben, kr\u00e4ftig sch\u00fctteln und anschlie\u00dfend durch ein Barsieb in ein Longdrinkglas gie\u00dfen. Optional mit frischen Fr\u00fcchten garnieren, z.B. Bananenscheiben.<\/span><\/p>\n

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Croatian Mule \u2012 Dubrovnik<\/b><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Nicht Moscow, nicht Munich, sondern Croatian Mule: Statt Vodka verwenden die Barkeeper Dubrovniks f\u00fcr diesen Signature Drink den traditionellen Rakija als Basis. Hergestellt wird er meist aus destillierten Pflaumen oder Weintrauben. In Kroatien ist es \u00fcblich, dass G\u00e4ste mit einem Shot Rakija begr\u00fc\u00dft werden. Den Obstbrand in einem Cocktail zu verwenden, ist daher tats\u00e4chlich relativ neu. Da der Geschmack von purem Rakija im wahrsten Sinne des Wortes atemberaubend ist, ist der Croatian Mule als Longdrink ein guter Weg, um seinen Gaumen mit diesem traditionellen Schnaps vertraut zu machen.<\/span><\/p>\n

Zutaten:<\/b> 4 cl Rakija, 15 cl Spicy Ginger Ingwerlimonade, eine halbe Limette, Eisw\u00fcrfel.<\/span><\/p>\n

Zubereitung:<\/b><\/p>\n

Einen Kupferbecher bis zur H\u00e4lfte mit Eisw\u00fcrfeln bef\u00fcllen. Rakija hinzugeben. Eine halbe Limette ausdr\u00fccken und mit Spicy Ginger Ingwerlimonade auff\u00fcllen. Einmal mit einem L\u00f6ffel verr\u00fchren und fertig!<\/span><\/p>\n

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Perfect Finnish \u2012 Helsinki<\/b><\/p>\n

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Einer beliebten Geschichte zufolge entstand der schwarze Lakritzlik\u00f6r Salmiakki \u2012 die Grundzutat f\u00fcr den Perfect Finnish \u2012 durch die Aufl\u00f6sung von Salmiakki Bonbons in einer Flasche der finnischen Spirituose Koskenkorva Viina. Sein geschmacklicher Mix aus s\u00fc\u00df und salzig macht den Lik\u00f6r zu einem besonders beliebten Getr\u00e4nk in Helsinki. Wer eine Vorliebe f\u00fcr Hustensaft hat, sollte den Salmiakki nutzen, um den aus The Simpsons bekannten fiktiven Drink \u201eFlaming Moe\u201c nachzustellen. Alle anderen, die einen weniger intensiven Geschmack bevorzugen, mischen den Lakritzlik\u00f6r zusammen mit Vodka, Espresso und Zuckersirup zum Perfect Finnish.<\/span><\/p>\n

Zutaten: <\/b>50 ml Vodka<\/span>, <\/b>10 ml Salmiakki<\/span>, <\/b>35 ml frischer Espresso<\/span>, <\/b>20 ml Zuckersirup<\/span>, <\/b>Eisw\u00fcrfel.<\/span><\/p>\n

Zubereitung:<\/b><\/p>\n

Alle Zutaten zusammen mit den Eisw\u00fcrfeln mischen und kr\u00e4ftig sch\u00fctteln. Anschlie\u00dfend in ein Cocktail-Glas f\u00fcllen und servieren.<\/span><\/p>\n

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Crystal Cherry \u2012 Budapest\u00a0<\/b><\/p>\n

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Mit einem Alkoholgehalt von bis zu 55 Prozent ist P\u00e1linka der Nationalschnaps Ungarns und als Marke sogar durch EU-Recht gesch\u00fctzt. Andere Produzenten au\u00dferhalb des Landes d\u00fcrfen den Namen nicht f\u00fcr ihren Obstbrand verwenden. F\u00fcr die Ungarn ist seine Herstellung sogar eine Art Kunstform und Einheimische lernen in sogenannten \u201eP\u00e1linka-Richter-Kursen\u201c, den Geschmack und Geruch des Getr\u00e4nks fachgerecht zu beurteilen. Ein beliebter Cocktail mit P\u00e1linka ist der Crystal Cherry, der auch in Budapest zu finden ist.<\/span><\/p>\n

Zutaten: <\/b>4 cl Kirsch-P\u00e1linka<\/span>, <\/b>Saft von zwei Zitronen-Scheiben<\/span>, <\/b>sechs saure Kirschen<\/span>, <\/b>Eisw\u00fcrfel<\/span><\/p>\n

Zubereitung:<\/b><\/p>\n

Die Kirschen in ein Glas geben. Anschlie\u00dfend Eisw\u00fcrfel in das Glas und den Kirsch-P\u00e1linka dar\u00fcber geben. Zuletzt den Zitronensaft hinzumischen.<\/span><\/p>\n

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Black & Stormy \u2012 Riga<\/b><\/p>\n

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Im 18. Jahrhundert stellte ein Apotheker erstmals den aus Kr\u00e4utern, Bl\u00fcten, \u00d6len und Beeren bestehenden Riga Black Balsam her. Danach wurde der Lik\u00f6r verwendet, um unter anderem Kaiserin Katharina II. zu heilen. Auch heute wird er noch zur Entspannung und zur Behandlung von Erk\u00e4ltungen genutzt. Seit jeher ist der bitters\u00fc\u00dfe Riga Black Balsam tief in der Tradition Lettlands verankert. Um die Letten also zu verstehen, sollten Besucher der Hauptstadt Riga das Getr\u00e4nk unbedingt probieren. Bestens eignet sich daf\u00fcr der Black & Stormy \u2012 ein w\u00fcrziger Cocktail auf Ingwerbierbasis.<\/span><\/p>\n

Zutaten: 2,5 cl Riga Black Balsam, 1,5 cl Riga Black Vodka, 12 cl Ingwerbier, 2 cl Limettensaft, 1 cl Zuckersirup, Eisw\u00fcrfel.<\/span><\/p>\n

Zubereitung:<\/b><\/p>\n

Ein Glas mit Eisw\u00fcrfeln und allen Zutaten bis auf den Riga Black Balsam bef\u00fcllen und verr\u00fchren. Anschlie\u00dfend den Lik\u00f6r hinzugeben. Mit Minzbl\u00e4ttern und einer Scheibe Limette dekorieren und mit Puderzucker bestreuen.<\/span><\/p>\n

\u00a0Weitere Informationen finden sie auf <\/span>www.weekend.com<\/b><\/a>\u00a0<\/b><\/p>\n

\u00a0Quelle: weekengo GmbH<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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