{"id":86603,"date":"2019-10-01T17:36:54","date_gmt":"2019-10-01T17:36:54","guid":{"rendered":"http:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/?p=86603"},"modified":"2019-10-01T17:36:54","modified_gmt":"2019-10-01T17:36:54","slug":"tipps-tricks-zum-kurbisschnitzen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/tipps-tricks-zum-kurbisschnitzen\/","title":{"rendered":"TIPPS & TRICKS ZUM K\u00dcRBISSCHNITZEN"},"content":{"rendered":"

Wenn die Tage k\u00fcrzer werden und sich das Laub verf\u00e4rbt, dann geh\u00f6rt eine stimmungsvolle Dekoration mit K\u00fcrbissen einfach dazu. Hier haben wir f\u00fcr Sie Tipps & Tricks zum K\u00fcrbisschnitzen zusammengestellt, damit das Gruseln nicht schon beim Schnitzen beginnt.<\/span><\/p>\n

AUF DEN K\u00dcRBIS KOMMT ES AN<\/b><\/p>\n

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Foto: Halloween K\u00fcrbis<\/figcaption><\/figure>\n

K\u00fcrbisse unterscheiden sich nicht nur optisch und geschmacklich, sondern auch hinsichtlich Schalenh\u00e4rte, -dicke und Fleischkonsistenz. F\u00fcr Halloweendekorationen und geschnitzte K\u00fcrbisse sind gro\u00dfe, weichschalige K\u00fcrbisse mit d\u00fcnner Wandst\u00e4rke die erste Wahl. Die Sorte \u201eHalloween\u201d hat sich besonders bew\u00e4hrt und ist in der Saison nahezu \u00fcberall zu bekommen. Die 30-40 cm gro\u00dfen Exemplare sind perfekt zum Schnitzen mit Kindern und f\u00fcr klassische K\u00fcrbislaternen. Ihr Nachteil: \u201cHalloween\u201d-K\u00fcrbisse schmecken w\u00e4ssrig und fade und sind in der K\u00fcche ungeeignet.<\/span><\/p>\n

Speisek\u00fcrbisse wie Hokkaido sehen wundersch\u00f6n aus, sind aber oft sehr hart und gerade f\u00fcr Kinder zu schwierig zu bearbeiten. Erwachsene erzielen mit Hokkaidos aber tolle Ergebnisse.<\/span><\/p>\n

Butternuss-K\u00fcrbisse eignen sich besonders f\u00fcr oberfl\u00e4chliche Dekorationen z.B. mit triangle K\u00fcrbisschnitzern. Sie haben eine weiche Schale, sehr viel Fruchtfleisch und nur ein kleines Kerngeh\u00e4use. Das ausgeh\u00f6hlte Fleisch l\u00e4sst sich sp\u00e4ter noch f\u00fcr leckere Gerichte verwenden.<\/span><\/p>\n

F\u00fcr K\u00fcnstler lohnt sich der Blick auf ungew\u00f6hnliche K\u00fcrbisarten. Z.B. eignen sich dickfleischige und interessant aussehende Sorten wie Blue Hubbard perfekt zum 3-D-Schnitzen von kunstvollen Gesichtern und Skulpturen.<\/span><\/p>\n

Suchen Sie K\u00fcrbisse mit fester, glatter Oberfl\u00e4che aus. Weiche, feuchte oder transparent wirkende Stellen weisen auf Verderb hin. K\u00fcrbisse mit langen Stielen sehen sp\u00e4ter besonders sch\u00f6n und charaktervoll aus. Gut verheilte Kratzer und Narben auf dem K\u00fcrbis sind aber nicht unbedingt ein Makel. Im Gegenteil, sie geben dem K\u00fcrbisgesicht mehr Pers\u00f6nlichkeit.<\/span><\/p>\n

DER KLASSIKER: EINE K\u00dcRBISLATERNE SCHNITZEN<\/b><\/p>\n

K\u00fcrbislaternen schnitzen ist ein gro\u00dfer Spa\u00df f\u00fcr die ganze Familie, weil Kinder und Eltern daran zusammen arbeiten k\u00f6nnen. Gerade j\u00fcngere Kinder ben\u00f6tigen oft noch viel Hilfe, um den schweren K\u00fcrbis zu handhaben. Ab etwa 3 Jahre helfen viele Kinder begeistert den Eltern beim Aush\u00f6hlen und mit Ideen, wie das Gesicht aussehen soll. Mit 10 Jahren bew\u00e4ltigen Kinder den K\u00fcrbis dann auch ganz alleine. Zeitlich sollte man etwa 30-45 Minuten einplanen. Bei mehreren Kindern und K\u00fcrbissen auch etwas mehr.<\/span><\/p>\n

Entscheidend ist die Wahl des richtigen Werkzeugs. Wer schon einmal einen K\u00fcrbis mit K\u00fcchenmesser und Essl\u00f6ffel bearbeitet hat, der wei\u00df, dass es nicht nur anstrengend und langwierig, sondern auch richtig gef\u00e4hrlich werden kann. Daher sollte man nicht auf eine stabile und wendige K\u00fcrbiss\u00e4ge und einen geeigneten, scharfkantigen L\u00f6ffel verzichten. Die gibt es z.B. als stabiles Set von triangle.<\/span><\/p>\n

Und so geht man vor:<\/b><\/p>\n

Schritt 1<\/b><\/p>\n

\"\"Der Deckel muss ab. Man \u00f6ffnet ihn entweder kreisrund, gewellt oder gezackt. Am einfachsten geht das mit einem triangle Winkelmesser oder mit einer triangle K\u00fcrbiss\u00e4ge. Die \u00d6ffnung sollte nicht zu klein sein, damit man sp\u00e4ter beim Aush\u00f6hlen genug Bewegungsfreiheit hat.<\/span><\/p>\n

Tipp: <\/b>Sticht man im 45\u00b0-Winkel zur K\u00fcrbismitte hin ein, liegt der K\u00fcrbisdeckel sp\u00e4ter wieder besonders gut auf und man erreicht das Innere leichter.<\/span><\/p>\n

Schritt 2<\/b><\/p>\n

\"\"Die Kerne und \u00fcbersch\u00fcssiges Fruchtfleisch m\u00fcssen entfernt werden. Dazu schabt man kr\u00e4ftig mit einem scharfkantigen L\u00f6ffel die Fasern und Kerne vom Fruchtfleisch. Dort, wo sp\u00e4ter Augen, Mund und andere Ausschnitte liegen sollen, schabt man die Wand d\u00fcnner, bis nur noch etwa 3 cm Fruchtfleisch stehen bleiben.<\/span><\/p>\n

Tipp: <\/b>Die Kerne vieler K\u00fcrbisarten muss man nicht wegwerfen. Getrocknet und im Ofen ger\u00f6stet sind sie ein leckerer Snack.<\/span><\/p>\n

Schritt 3<\/b><\/p>\n

Nun ist es Zeit zum kreativ werden. Verwendet man Vorlagen, kann man diese mit Stecknadeln oder Tesa am K\u00fcrbis fixieren und die Konturen mit einer Nadel durchstechen.<\/span><\/p>\n

M\u00f6chte man lieber frei Hand anzeichnen, eignet sich ein wasserfester Stift oder auch ein gew\u00f6hnlicher Kugelschreiber. Dr\u00fcckt man nicht zu feste auf, kann man ihn sp\u00e4ter mit der rauen Seite eines\u00a0 Sp\u00fclschwamms wegradieren. Wenn der Kugelschreiber streikt, weil sich Fruchtwachs angesammelt hat, reinigt man die Spitze einfach mit einem Taschentuch.<\/span><\/p>\n

Tipp: <\/b>Besonders sch\u00f6n wirken gro\u00dfe \u201eComicfiguren-Augen\u201d. Daf\u00fcr wird das Auge nur oberfl\u00e4chlich mit einem K\u00fcrbisschnitzer freigelegt und nur die Pupille wird ausgeschnitten.<\/span><\/p>\n

Schritt 4 \u2013 Das Gesicht ausschneiden<\/b><\/p>\n

\"\"Ist das Gesicht geplant, kann man beginnen, mit einer K\u00fcrbiss\u00e4ge die \u00d6ffnungen f\u00fcr Augen, Nase und Mund auszuschneiden. Dazu wird die S\u00e4ge einfach in den K\u00fcrbis gestochen und mit schnellem Ritze-Ratze und leichtem Druck in die Schnittrichtung hin- und her bewegt. Viel Kraft ist gar nicht n\u00f6tig, einfach mit leichten und schnellen Bewegungen weiters\u00e4gen.<\/span><\/p>\n

Schritt 5 \u2013 Der Feinschliff<\/b><\/p>\n

Zu guter Letzt kann man noch einmal richtig die Phantasie spielen lassen. Augenbrauen? Haare? Ohren oder gruselige Narben? Solche Details geben dem K\u00fcrbis Charakter und sind mit Spezialwerkzeugen wie z.B. K\u00fcrbisschnitzern schnell gemacht.<\/span><\/p>\n

Nutzt man K\u00fcrbisschnitzer, um Fl\u00e4chen freizulegen, kann man danach auch mit der Dicke des Fruchtfleisches spielen. Je d\u00fcnner der Fleisch hinter der freigelegten Fl\u00e4che, desto st\u00e4rker scheint sp\u00e4ter das Licht hindurch.<\/span><\/p>\n

Schritt 6 \u2013 Beleuchten<\/b><\/p>\n

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Die K\u00fcrbislaterne ist fertig und bereit f\u00fcr die Beleuchtung. Ob mit einem Teelicht oder einem speziellen LED-Licht bleibt dem pers\u00f6nlichen Geschmack \u00fcberlassen. Wenn Sie sich f\u00fcr ein Teelicht entscheiden, achten aber Sie darauf, dass der K\u00fcrbis ausreichend gro\u00df ist, so dass zwischen Flamme und Deckel ausreichend Raum bleibt.<\/span><\/p>\n

DIE HALTBARKEIT VERL\u00c4NGERN<\/b><\/p>\n

\"\"Leider sind K\u00fcrbislaternen nicht allzu lange haltbar. Je nach Wetterlage bleiben\u00a0 sie nur 2-6 Tage frisch. Daher schnitzt man sie am besten erst direkt vor Halloween. Zwar kursieren diverse Tipps, um das Leben der K\u00fcrbislaterne zu verl\u00e4ngern, wie z.B. das Einspr\u00fchen des K\u00fcrbisinneren mit Haarspray, aber mehr als 1-2 Tage kann man den Verderb nicht aufhalten.<\/span><\/p>\n

L\u00e4nger frisch \u2013 n\u00e4mlich bis zu 6 Wochen \u2013 bleiben K\u00fcrbisse, die nur oberfl\u00e4chlich dekoriert werden. Wenn der Kerngeh\u00e4use nicht besch\u00e4digt wird, sondern nur die Schale geritzt oder abgesch\u00e4lt wird, trocknet die Oberfl\u00e4che ein und bildet wieder eine feste H\u00fclle. Sie verhindert das Eindringen von Keimen und damit den Verderb. Solche K\u00fcrbisse sind sogar sp\u00e4ter noch in der K\u00fcche verwendbar.<\/span><\/p>\n

Eine M\u00f6glichkeit gibt es jedoch, kleine K\u00fcrbiskunstwerke dauerhaft zu konservieren. Alles was man daf\u00fcr ben\u00f6tigt, ist ein dicht schlie\u00dfendes Glasgef\u00e4\u00df, in das der K\u00fcrbis passt und viel klaren Essig. Frisch geschnitzt mit Essig bedeckt und luftdicht verschlossen k\u00f6nnen die gruseligen Kunstwerke viele Monate und teils auch Jahre \u00fcberstehen. Sollte der Essig tr\u00fcb werden, entnimmt man den K\u00fcrbis vorsichtig, reinigt das Gef\u00e4\u00df und legt ihn in neuen Essig ein. Dieser Trick funktioniert am besten mit hartfleischigen K\u00fcrbissen und S\u00fc\u00dfkartoffeln.<\/span><\/p>\n

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\u00a0OBERFL\u00c4CHLICHE SCHNITZEREIEN \u2013 UNGEW\u00d6HNLICH UND LANGE HALTBAR<\/b><\/p>\n

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Foto: K\u00fcrbisse geschnitzt von Ingmar Hansen<\/figcaption><\/figure>\n

Besonders sch\u00f6n sind K\u00fcrbisse, die nur in der Schale dekoriert werden. Au\u00dferdem sind sie \u2013 sofern Wetter und die Qualit\u00e4t des K\u00fcrbisses mitspielen \u2013 recht lange haltbar. Denn wenn die Verletzungen der Schale nicht zu fl\u00e4chig sind, trocknen die Schnittstellen ein und sind so vor Verderb gesch\u00fctzt. Der so geschnitzte K\u00fcrbis kann unbeleuchtet bleiben, ist aber mit Beleuchtung ein ganz besonderer Hingucker. Dann ist er aber leider nicht mehr so haltbar.<\/span><\/p>\n

Um dem besonderen Effekt zu erzielen, wird mit K\u00fcrbisschnitzern an den gew\u00fcnschten Stellen nur die Schale und gegebenenfalls auch ein wenig Fleisch entfernt. Mit einem 2-teiligen Schnitzer-Set erzielt man schon tolle Ergebnisse. F\u00fcr mehr Tiefe und Dimension kann man aber auch weitere Schnitzer und andere Werkzeuge benutzen.<\/span><\/p>\n

Schritt 1- die Planung<\/b><\/p>\n

Wie soll der K\u00fcrbis gestaltet werden? Wie viele Ebenen soll er bekommen? Unterschiedliche Ebenen sorgen besonders bei beleuchteten K\u00fcrbissen f\u00fcr tolle 3-D-Effekte. Angezeichnet wir genau wie bei der K\u00fcrbislaterne mit einem geeigneten Stift.<\/span><\/p>\n

Schritt 2 \u2013 die Konturen<\/b><\/p>\n

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Mit einem V-f\u00f6rmigen K\u00fcrbisschnitzer werden zuerst alle Linien und Konturen ausgeschnitten. Die scharfe Form des Schnitts sorgt sp\u00e4ter f\u00fcr besonders sch\u00f6ne Licht- und Schatten-Effekte.<\/span><\/p>\n

Schritt 3 \u2013 alle Fl\u00e4chen freilegen<\/b><\/p>\n

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Mit dem U-f\u00f6rmigen Schnitzer legt man nun alle \u00fcbrigen Fl\u00e4chen frei. Da er nicht so tief schneidet, wie der V-f\u00f6rmige Schnitzer, entsteht dabei ein interessanter 3-D-Effekt.<\/span><\/p>\n

M\u00f6chte man mit mehreren Ebenen arbeiten, wird die tiefste Ebene zuerst frei gelegt. Daf\u00fcr benutzt man z.B. den K\u00fcrbisschnitzer U-lang.<\/span><\/p>\n

Schritt 4 \u2013 Beleuchten (optional oder auch zu einem sp\u00e4teren Zeitpunkt)<\/b><\/p>\n

M\u00f6chte man den K\u00fcrbis beleuchten, \u00f6ffnet man ihn entweder vom Boden oder vom Deckel her, entfernt das Kerngeh\u00e4use und \u00fcbersch\u00fcssiges Fruchtfleisch. Je d\u00fcnner man die K\u00fcrbiswand macht, desto sch\u00f6ner ist sp\u00e4ter der Effekt. Aber man sollte es nicht \u00fcbertreiben, denn dann leidet die Stabilit\u00e4t.<\/span><\/p>\n

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Tipp:<\/b> Wenn Sie eine Kerze verwenden und den K\u00fcrbis vom Boden her \u00f6ffnen, sollten Sie auch f\u00fcr eine kleine Luft\u00f6ffnung an der Oberseite sorgen.<\/span><\/p>\n

F\u00dcR K\u00dcNSTLER<\/b><\/p>\n

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Wirft man einen Blick in die USA, wo Halloween gro\u00df gefeiert wird, dann findet man schnell heraus, das K\u00fcrbisschnitzen nicht bei beleuchteten Laternen endet. Dort gibt es wahre K\u00fcnstler, die aus dem gro\u00dfen Gem\u00fcse ganz Unglaubliches herstellen.<\/span><\/p>\n

Ray Villafane, Gr\u00fcnder der Villafane Studios, ist ein solcher K\u00fcnstler, der aus K\u00fcrbissen unvergleichlich lebensechte, gruselige und oft auch am\u00fcsante Skulpturen schnitzt. Die Technik die dahinter steckt, ist dabei gar nicht so schwierig und auch f\u00fcr den Anf\u00e4nger erstaunlich leicht umsetzbar. Wir haben es in einem seiner Workshops getestet und waren begeistert.<\/span><\/p>\n

\"\"Mit schabenden Bewegungen wird dabei Lage f\u00fcr Lage der K\u00fcrbis abgetragen, bis die gew\u00fcnschten Z\u00fcge entstehen. Danach werden mit feinen Werkzeugen scharfe Konturen gezogen, so dass Licht und Schatten den K\u00fcrbis in ein lebendiges Wesen verwandeln.<\/span><\/p>\n

Ein K\u00fcchenmesser reicht hier nat\u00fcrlich nicht aus.\u00a0 Neben den richtigen Werkzeugen wie dem triangle Modellier-Set \u201eVillafane Studios\u201c empfiehlt sich auch ein Blick ins Internet und in Ray Villafanes\u2019s gro\u00dfartige Step-byStep-Tutorials.<\/span><\/p>\n

Quelle: T <\/span>https:\/\/triangle-tools.de\/blog\/blog-tips-und-tricks-zum-kuerbisschnitzen\/<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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