{"id":87521,"date":"2020-01-01T08:20:06","date_gmt":"2020-01-01T08:20:06","guid":{"rendered":"http:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/?p=87521"},"modified":"2020-01-24T08:23:11","modified_gmt":"2020-01-24T08:23:11","slug":"weinempfehlung-von-vinomar-spezial-januar-weinregion-d-o-navarra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/weinempfehlung-von-vinomar-spezial-januar-weinregion-d-o-navarra\/","title":{"rendered":"Weinempfehlung von Vinomar Spezial -Januar Weinregion D.O. Navarra"},"content":{"rendered":"

Im Norden Spaniens liegt das Weinbaugebiet Navarra mit seiner Hauptstadt Pamplona zwischen dem Fluss Ebro und den Pyren\u00e4en. Die Besonderheit von Navarra sind die B\u00f6den. Diese sind je nach Anbaugebiet von gro\u00dfen Unterschieden gepr\u00e4gt und reichen von Kalk, Kies, Mergel und Sand bis hin zu Schwemmlandb\u00f6den. Dar\u00fcber hinaus variieren auch die Klimaverh\u00e4ltnisse zwischen mediterran und kontinental. Ist es im Norden Richtung K\u00fcste eher feucht, wird es im S\u00fcden immer w\u00e4rmer und trockener.<\/span><\/p>\n

Rebsortenvielfalt bestimmt die Weinbauregion Navarra<\/i><\/b><\/p>\n

In Navarra werden sehr viele verschiedene Rebsorten kultiviert, von denen keine eindeutig dominiert. Insgesamt \u00fcberwiegen jedoch die roten Sorten, unter denen Garnacha, Tempranillo, Graciano und Mazuelo stark vertreten sind. Dar\u00fcber hinaus gewinnen Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und Merlot an Bedeutung. Im Norden des Weinbaugebietes Navarra werden sehr gute Wei\u00dfweine gekeltert, obwohl diese insgesamt eine untergeordnete Rolle spielen. Macabeo (Viura), Garnacha Blanca, Malvesia und Muskateller sind hier relevant, seit einigen Jahren auch Chardonnay und Sauvignon Blanc.<\/span><\/p>\n

F\u00fcr den Januar empfiehlt VINOMAR Ihnen Weine der Bodega Campos de Enanzo\u00a0<\/b><\/p>\n

Die Bodega Campos de Enanzo in Murchante ist mit ihrer \u00fcber 100j\u00e4hrigen Geschichte einer der \u00e4ltesten Weinproduzenten in Navarra \u2013 und einer der gr\u00f6\u00dften und modernsten. Doch die rasante qualitative Entwicklung der Weine der Bodega w\u00e4re nicht m\u00f6glich gewesen ohne Maril\u00f3 Perez-Nievas, der Star-\u00d6nologin, die schon das renommierte Weingut Principe de Viana an die Spitze der Bodegas der Region brachte.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

Der REMONTE JUNTOS DESDE 1958<\/i><\/b>\u00a0 ist eine Hommage an die Gr\u00fcndung der Kooperative von 1958 der Bodega bei der weitere Weinberge mit zur Bodega Campos de Enanzo hinzu kamen.<\/span><\/i><\/p>\n

Dieser Wein ist das Ergebnis der besten Tempranillo-Trauben. Es ist ein moderner Wein von kirschroter Farbe, Aromen von roten Fr\u00fcchten und auf 2.100 Flaschen limitiert.\u00a0<\/span><\/i><\/p>\n

Rebsorte:<\/i><\/b> 100% Tempranillo<\/span><\/i><\/p>\n

Trinktemperatur:<\/i><\/b> 16-18\u00baC<\/span><\/i><\/p>\n

Serviervorschlag:<\/i><\/b> Ideal zu gegrilltem und gebratenem Fleisch, Wild, Eintopf, K\u00e4se und deftigen Gerichten aller Art.<\/span><\/i><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

REMONTE RESERVA\u00a0 2013<\/i><\/b> aus Cabernet Sauvignon und Merlot Trauben, hergestellt mit viel Liebe und Leidenschaft. Ein Wein von h\u00f6chster Qualit\u00e4t mit handverlesenen Trauben die von einem einzigen Weinberg stammen.<\/span><\/i><\/p>\n

Nach\u00a0 einer Reife von 14 Monaten in amerikanischen und franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern und einer Mindestruhezeit von drei Jahren in der Flasche ist das, dass Ergebnis eines gro\u00dfen Weines. Mit Aromen von reifen roten und schwarzen Fr\u00fcchten, Balsamico-Noten, Leder und edlem Holz. Mit freundlichen und runden Tanninen, die den breiten und anhaltenden Abgang unterstreichen.<\/span><\/i><\/p>\n

Rebsorte:<\/i><\/b> 50% Tempranillo \/ 30% Cabernet Sauvgnon \/ 20% Merlot<\/span><\/i><\/p>\n

Trinktemperatur:<\/i><\/b> zwischen 16-18\u00baC<\/span><\/i><\/p>\n

Serviervorschlag:<\/i><\/b> Ideal zu allen\u00a0 Fleischgerichten, Wild, Pasta, Paella, Pata Negra-Schinken und ausgew\u00e4hlten Gerichten\u00a0 aus der Haute Cuisine.<\/span><\/i><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

REMONTE CRIANZA<\/i><\/b> spiegelt die Vielfalt der Weinberge de Bodega Campos de Enanzo\u00a0 wieder.<\/span><\/i><\/p>\n

Nach\u00a0 einer Reife von 12 Monaten in\u00a0 amerikanischen und franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern und einer Mindestruhezeit von zwei Jahren in der Flasche, entstand ein leuchtender rubinroter Wein mit\u00a0 violetten Reflexen. Aromen von roten Fr\u00fcchten und Lakritz unterstreichen die Balsamico-Noten. Im Gaumen ist er lecker und samtig mit weichen und gut abgerundeten Nuancen.<\/span><\/i><\/p>\n

Rebsorte:<\/b> 80% Cabernet Sauvignon \/ 20% Tempranillo<\/span><\/p>\n

Trinktemperatur:<\/b> zwischen 16-18\u00baC<\/span><\/p>\n

Serviervorschlag:<\/b> Ideal zu gegrilltem und gebratenem Fleisch, Wild, Eintopf und K\u00e4se .<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Weitere Weine aus der D.O. Navarra h\u00e4lt VINOMAR f\u00fcr Sie im Gesch\u00e4ft bereit.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/b><\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/b><\/p>\n

\u00dcber VINOMAR\u00a0<\/b><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Carmen, die Inhaberin\u00a0 von Vinomar hat mit viel Liebe und Engagement eine individuelle Auswahl spanischer Spitzenweine zusammen getragen: Von renommierten Markenweinen bis zu hochklassigen Exoten ein qualifizierter Ausschnitt dessen, was Spanien in Sachen Wein aktuell zu bieten hat.<\/span><\/i><\/p>\n

Bei VINOMAR bekommen Sie auch\u00a0 spanische Delikatessen wie z. B. Schinken, Oliven\u00f6le, K\u00e4se und\u00a0 ausgew\u00e4hlte hochprozentige Premium Spirituosen wie Whisky, Rum, Gin, Lik\u00f6re-Underberg\u2026 f\u00fcr Feiern, Geburtstage, Jubil\u00e4en k\u00f6nnen auch Pr\u00e4sentk\u00f6rbe u. Geschenke verpackt werden. Wenn Sie m\u00f6chten sendet Vinomar Ihnen auch Wein, Delikatessen und Spirituosen,\u00a0 z.B. direkt nach Deutschland (erfragen Sie bitte die Versandkosten).\u00a0<\/span><\/i><\/p>\n

Vinomar\u00a0<\/i><\/b><\/p>\n

Telefon: (+34) 952 54 58 04 + (34) 654 977 629 \u00a0 WhatsApp\u00a0<\/i><\/b><\/p>\n

Calle Piscis, 1 (gegen\u00fcber der \u201eantigua Azucarera\u201d)<\/i><\/b><\/p>\n

\u00a029740 Torre del Mar (M\u00e1laga)<\/i><\/b><\/p>\n

www.vinomartorredelmar.es<\/i><\/b><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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