{"id":89149,"date":"2020-06-03T18:29:11","date_gmt":"2020-06-03T18:29:11","guid":{"rendered":"http:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/?p=89149"},"modified":"2020-06-03T18:29:11","modified_gmt":"2020-06-03T18:29:11","slug":"buchvorstellung-ayurveda-daily-einfach-schnell-regional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/buchvorstellung-ayurveda-daily-einfach-schnell-regional\/","title":{"rendered":"Buchvorstellung Ayurveda Daily Einfach, schnell & regional"},"content":{"rendered":"

Gesund und leicht soll modernes Essen sein.<\/b><\/p>\n

Diese Anspr\u00fcche erf\u00fcllt Ayurveda Daily. Die Gerichte lassen sich einfach zubereiten und basieren \u00fcberwiegend auf heimischen Gem\u00fcsen und Kr\u00e4utern. Von Radieschen bis Giersch, von Koriander bis zu Spitzwegerich reicht die Palette der Zutaten. AyurvedaCoach und -Koch Wolfgang Neutzler und Barbara Rosa Storb, K\u00f6chin aus Leidenschaft, haben bereits unz\u00e4hlige Menschen zu Fans von Ayurveda PUR im Rosenschloss in Gundelfingen gemacht. In diesem Buch stellen sie Gerichte mit saisonalen Zutaten vor, die relativ schnell und meist ohne gro\u00dfe Vorkenntnisse nachgekocht werden k\u00f6nnen. Die beiden Autoren zeigen, dass gesunde und leckere Ern\u00e4hrung nicht aufw\u00e4ndig sein muss. Ein Buch zum Reinschnuppern und f\u00fcr alle, die mit Leidenschaft kochen und schon immer mal den Geschmack von Ayurveda auf der Zunge haben wollten!\u00a0<\/span><\/p>\n

So einfach geht ayurvedisches Kochen: \u2022\u00a0 einfach \u2013 Alle Rezepte sind leicht nachkochbar,\u00a0 auch f\u00fcr Unge\u00fcbte, die es ausprobieren wollen \u2022\u00a0 regional \u2013 Alle Zutaten sind leicht erh\u00e4ltlich, denn\u00a0 heimisches Gem\u00fcse und Kr\u00e4uter bilden die Basis \u2022\u00a0 gesund \u2013 Gew\u00fcrzmischungen bringen den\u00a0 ayurvedischen Genuss \u2022\u00a0 daily \u2013 Alle Rezepte mit der Ratz-fatz-Garantie, denn \u00a0 sie sind in weniger als 25 Minuten realisierbar.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Salat mit Kartoffelw\u00fcrfeln und Kr\u00e4uter-Pesto<\/b><\/p>\n

F\u00fcr den Salat:<\/b><\/p>\n

\u00bc Kopfsalat waschen, in mundgerechte St\u00fccke zupfen. 2 EL verschiedene Kressen mischen und in Sch\u00e4lchen portionieren.<\/span><\/p>\n

F\u00fcr die Vinaigrette: <\/b>1 EL Essig, 1 TL s\u00fc\u00dfer Senf, \u00bc TL Salz, \u00bc TL Zucker, 2 EL Oliven\u00f6l alles zusammen gut verr\u00fchren und mit dem Salat mischen.<\/span><\/p>\n

F\u00fcrs Topping:2 Kartoffeln sch\u00e4len, in kleine W\u00fcrfel schneiden. 1 EL Ghee (Seite 16) in der Pfanne erhitzen und die Kartoffelw\u00fcrfel hinzuf\u00fcgen. Unter Umr\u00fchren und Schwenken leicht anbr\u00e4unen und mit geschlossenem Deckel weichgaren lassen. 1 TL Salz hinzuf\u00fcgen. Die Kartoffeln \u00fcber die Blattsalate geben. 4 TL Kr\u00e4uter-Pesto hinzuf\u00fcgen (Rezept Seite 68) und servieren.<\/b><\/p>\n

Die Autoren:\u00a0<\/b><\/p>\n

Barbara Rosa Storb<\/span><\/p>\n

Gutes Essen, vor allem mit frischem Gem\u00fcse und Kr\u00e4utern aus der G\u00e4rtnerei ihres Gro\u00dfvaters, war schon immer ihre Leidenschaft. Ausgel\u00f6st durch das Interesse f\u00fcr Kr\u00e4uter, besch\u00e4ftigte sich Barbara Rosa Storb (1957) schon fr\u00fch mit den Lehren der Hildegard von\u00a0 Bingen. Sp\u00e4ter fand sie Zugang zu Ayurveda. Als Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin der bayrischen Floristen war sie Mitintendantin von Ayurveda Pur im Rosenschloss Gundelfingen. Insofern begleiteten Blumen und Pflanzen f\u00fcr den optischen wie kulinarischen Genuss ihr Leben.<\/span><\/p>\n

Wolfgang Neutzler<\/b><\/p>\n

Die Voraussetzungen f\u00fcr ein gl\u00fcckliches und gesundes Leben zu erkennen und die Zusammenh\u00e4nge zwischen Geist, K\u00f6rper und Ern\u00e4hrung zu erforschen, hat sich Wolfgang Neutzler (1949) zur Lebensaufgabe gemacht. Schon fr\u00fch kam er dabei mit der ayurvedischen Lebensphilosophie in Ber\u00fchrung. Seit 2014 f\u00fchrt er die Schule f\u00fcr Ayurveda im Rosenschloss Gundelfingen. Er ist durch seine E-Books und Webinare zum Thema \u201eGesund und gl\u00fccklich leben\u201c aus dem Internet bekannt.<\/span><\/p>\n

Das Buch erhalten Sie<\/b>:<\/span><\/p>\n

Wolfgang Neutzler, Barbara Rosa Storb: Ayurveda Daily Einfach, schnell & regional<\/span><\/p>\n

176 Seiten, Format 25 x 28 cm,<\/span><\/p>\n

Softcover ISBN 978-3-945429-29-7<\/span><\/p>\n

EUR [D] 24,90 \/ EUR [A] 25,60 \/ SFR [CH] 32,50<\/span><\/p>\n

In Deutschland: \u00fcber den \u00f6rtlichen Buchfachhandel, \u00fcber www.blooms.de\/ayurveda-daily oder \u00fcber die kostenfreie Hotline (aus Deutschland) 0800 0 256667. In \u00d6sterreich und der Schweiz: \u00fcber den \u00f6rtlichen Buchfachhandel, \u00fcber <\/span>www.blooms.de\/ayurveda-daily<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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