Zutaten f\u00fcr 4 Personen:<\/b><\/p>\n
Naan Brot:<\/b><\/p>\n
500 g Weizenmehl 1 Ei, 50 ml Milch, 50 g Butter, 1\u20442 TL. Backpulver, 2 TL. Joghurt, 1 TL. Salz<\/span><\/p>\n Dips:<\/b><\/p>\n 200 g gegarte Kichererbsen, 2 Zehen Knoblauch, 100 g Joghurt, 20 g Ingwer<\/span><\/p>\n Salz, Pfeffer, Safran, Ras el Hanout, Sonnenblumen\u00f6l.<\/span><\/p>\n Zubereitung:<\/b><\/p>\n Alle Zutaten f\u00fcr das Naan Brot miteinander verkneten, den fertigen Teig mit einem Tuch abdecken und 30 Minuten ruhen lassen. Dann den Teig in 8 gleichgro\u00dfe St\u00fccke teilen, mit einem Nudelholz flach ausrollen und in einer Pfanne mit etwas \u00d6l von beiden Seiten anbraten bis der Teig braun wird und Blasen wirft.<\/span><\/p>\n F\u00fcr die Dips die Kichererbsen mit dem Joghurt vermischen. Knoblauch und Ingwer mit der Knoblauchreibe und \u2013Hobel Rafino fein reiben und dazu geben. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Dip teilen und eine H\u00e4lfte mit Safran und die andere H\u00e4lfte mit Ras el Hanout abschmecken.<\/span><\/p>\n N\u00e4hrwerte pro Portion: <\/b>Energie: 629 kcal \/ 2634 Kj<\/span>, <\/b>Fett: 16,0g<\/span>, <\/b>Kohlenhydrate: 101,0g<\/span> ,<\/b>Eiwei\u00df: 19,0g<\/span><\/p>\n Vorbereitungszeit Naan Brot: 45 Minuten, Zubereitungszeit 20 Minuten<\/span><\/p>\n Rezept und Foto: GEFU<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Zutaten f\u00fcr 4 Personen: Naan Brot: 500 g Weizenmehl 1 Ei, 50 ml Milch, 50 g Butter, 1\u20442 TL. Backpulver, […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":89164,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-89162","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kulinarisch"],"yoast_head":"\n