{"id":90202,"date":"2020-10-01T10:32:20","date_gmt":"2020-10-01T10:32:20","guid":{"rendered":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/?p=90202"},"modified":"2020-10-05T10:34:44","modified_gmt":"2020-10-05T10:34:44","slug":"weinempfehlung-oktober-von-vinomar-2-besondere-weine-der-bodegas-torres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/weinempfehlung-oktober-von-vinomar-2-besondere-weine-der-bodegas-torres\/","title":{"rendered":"Weinempfehlung Oktober von \u201eVinomar\u201c 2 besondere Weine der Bodegas Torres"},"content":{"rendered":"

Die Geschichte der Familie Torres<\/em><\/strong> ist seit dem 19. Jahrhundert fest mit der Welt des Weines verbunden. Bereits zu dieser Zeit bepflanzten sie Weinberge und verarbeiteten Wein, den sie sp\u00e4ter in Holzkisten mit einem Pferdekarren transportierten und verkauften.<\/p>\n

Bodegas Torres <\/em><\/strong>wurde im Jahr 1870 durch Jaime Torres Vendrell gegr\u00fcndet. Dieser kam, in Kuba durch den Handel mit Benzin und den Fischfang \u00a0zu Reichtum und kehrte als erfolgreicher Gesch\u00e4ftsmann nach Spanien zur\u00fcck und tat sich mit seinem Bruder Miguel zusammen, der Weinbauer war. Zusammen gr\u00fcndeten Sie die Firma Villafranca in Pened\u00e9s, einer Region in der N\u00e4he von Barcelona.<\/p>\n

W\u00e4hrend des spanischen B\u00fcrgerkrieges wurde das Weingut zerbombt. \u00dcbrig blieben Ruinen. Miguel Torres Carb\u00f3, aus der dritten Generation der Familie, vollendete den Wiederaufbau im Jahr 1940. Au\u00dferdem sorgte er f\u00fcr einen Qualit\u00e4tssprung, indem er den Wein in Literflaschen abf\u00fcllte, etikettierte und verkaufte.<\/p>\n

Ende der 60er Jahre begann Bodegas Torres<\/em><\/strong> mit der Kultivierung von fremden Rebsorten wie Cabernet Sauvignon oder Chardonnay. Auch sonst ver\u00e4ndert sich viel. Man setzt fortan auf Edelstahltanks, um eine optimale erste G\u00e4rung des Traubensaftes zu erm\u00f6glichen. Au\u00dferdem wird der Weinbau \u00f6kologisch.<\/p>\n

\"\"
Foto: Pixabay<\/figcaption><\/figure>\n

Bereits seit den 80er Jahren verbessern sich die G\u00e4rungsprozesse durch die Kontrolle der Temperatur. Das neue Motto hei\u00dft: Qualit\u00e4t statt Quantit\u00e4t. Um erstere zu erreichen, vermindern die Weinbauer den Ertrag der einzelnen Weinreben.<\/p>\n

Bis zum Ende der 80er Jahre expandiert Bodegas Torres<\/strong>. Durch den Kauf von Weing\u00fctern in Kalifornien und Chile verwandelt sich das Weingut in eine internationale Top-Marke. Die gesamte Entwicklung hat dazu gef\u00fchrt, dass die Bodegas Torres ihre Weine mittlerweile in \u00fcber 140 L\u00e4nder weltweit exportiert. Seit dem Jahr 2000 baut Bodegas Torres Weing\u00fcter in den Regionen Ribera del Duero und der Rioja, wo sie einheimische Rebsorten anbaut.<\/p>\n

Weinempfehlung aus der<\/strong> D.O.C Rioja-Alta-<\/strong> Alavesa & D.O. Penedes\u00a0<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Der Wein: <\/em><\/strong>22 PIES 2016 Crianza- D.O.C Rioja-Alta und Rioja Alavesa<\/strong><\/p>\n

Das Design des Etikettes beruht auf einer spanischen Legende: Der Legende nach wurde dem Gastwirt \u201eDur\u00e1n\u201c Nacht f\u00fcr Nacht aus seinem Weinkeller eine Flasche seines besten Weins gestohlen. Dur\u00e1n legte sich auf die Lauer und erkannte das sich der vermeintliche Dieb, hinter den Weinf\u00e4ssern versteckt hielt und forderte ihn auf herauszukommen und … was f\u00fcr eine \u00dcberraschung bekam er zu sehen, es handelte sich nicht um einen Dieb, sondern um elf kleine Koboldartige-Diebe! Diese winzigen Schurken, liebten seinen Wein, intensiv und voller Aromen\u2026so bekam der Wein seinen Namen \u201e22 Pies\u00bb und dieses legend\u00e4re Etikett f\u00fcr einen fantastischen Wein.<\/p>\n

Weinbeschreibung: : <\/strong>Auge: Feines Rot. Mund: Intensive und feine Aromen von roten Fr\u00fcchten mit langem und anhaltendem Nachgeschmack. Ausbau: 12 Monate in Barriquef\u00e4ssern aus franz\u00f6sischer Eiche.<\/p>\n

Kategorie: <\/em><\/strong>Rotwein Crianza<\/p>\n

Rebsorte : <\/em><\/strong>Tempranillo<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/em><\/strong> 14,5 %.<\/p>\n

Serviertemperatur: <\/em><\/strong>14-16 \u00b0C<\/p>\n

Der Wein: Torres Vina Esmeralda Coral Edition 2019 D.O. Penedes<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

In den k\u00fchlen H\u00f6henlagen des Oberen Pened\u00e8s (Alt Pened\u00e8s) entfalten die aromatischen wei\u00dfen Muskateller- und Gew\u00fcrztraminer-Trauben ihren unverkennbaren, zugleich delikaten und intensiven Rebsortencharakter. Als fein austarierte Cuv\u00e9e verleihen beide Trauben auch Vi\u00f1a Esmeralda diese verf\u00fchrerische Duftigkeit und Frische. Den ersten Vi\u00f1a Esmeralda hatte Torres im Jahr 1976 geschaffen und nach dem Smaragdgr\u00fcn (spanisch esmeralda) des nahen Mittelmeeres benannt. F\u00fcr Vi\u00f1a Esmeralda werden die Trauben beider Sorten jeweils binnen zwei Wochen bei kontrollierten Temperaturen um die 16 \u00b0C k\u00fchl im Edelstahltank vergoren und auch die jungen Weine rein im Edelstahltank ausgebaut, um ihre duftige Frische und Rebsortenfrucht so pur und unverf\u00e4lscht wie nur m\u00f6glich zu bewahren. Aus demselben Grund wird Vi\u00f1a Esmeralda bereits fr\u00fch, schon im auf die Lese folgenden November auf die Flaschen gef\u00fcllt und nach kurzem Flaschenlager zum Verkauf freigegeben.<\/p>\n

Weinbeschreibung : <\/strong><\/p>\n

Farbe: helles Strohgelb mit gr\u00fcnlichen Glanzreflexen Duft: blumig-duftiges Bouquet von Linden- und Akazienbl\u00fcten, reifen Zitrusfr\u00fcchten, frischen Trauben (Muskateller) und einem exotischen Hauch von Passionsfrucht Geschmack: am Gaumen sinnlich, verf\u00fchrerisch mit seidiger Textur, feinem S\u00e4urespiel und frischem, leicht herbfruchtigem Nachhall von Pink Grapefruit.<\/p>\n

Kategorie: <\/strong>Wei\u00df trocken<\/p>\n

Rebsorten : <\/strong>Muscat d’Alexandrie, Gew\u00fcrztraminer<\/p>\n

Alkoholgehalt:\u00a0 <\/strong>11,5 %<\/p>\n

Serviertemperatur: <\/strong>10-12 \u00b0C<\/p>\n

\u00dcber VINOMAR<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/em><\/strong><\/p>\n

Carmen, die Inhaberin\u00a0 von Vinomar hat mit viel Liebe und Engagement eine individuelle Auswahl spanischer Spitzenweine zusammen getragen:<\/em><\/strong> Von renommierten Markenweinen bis zu hochklassigen Exoten ein qualifizierter Ausschnitt dessen, was Spanien in Sachen Wein aktuell zu bieten hat.<\/em><\/p>\n

Bei VINOMAR bekommen Sie auch\u00a0 spanische Delikatessen wie z. B<\/em><\/strong>. Schinken, Oliven\u00f6le, K\u00e4se und\u00a0 ausgew\u00e4hlte hochprozentige Premium Spirituosen wie Whisky, Rum, Gin, Lik\u00f6re-Underberg, Weine aus Deutschland u. 30 Internationale Weine.<\/strong> F\u00fcr Feiern, Geburtstage, Jubil\u00e4en k\u00f6nnen auch Pr\u00e4sentk\u00f6rbe u. Geschenke verpackt werden. <\/em><\/p>\n

Wenn Sie m\u00f6chten sendet Vinomar Ihnen auch Wein, Delikatessen und Spirituosen,\u00a0 z.B.\u00a0 direkt nach Deutschland<\/em><\/strong> (erfragen Sie bitte die Versandkosten). <\/em><\/p>\n

Vinomar <\/strong><\/p>\n

Telefon: (+34) 952 54 58 04 + (34) 654 977 629\u00a0 WhatsApp <\/strong><\/p>\n

Calle Piscis, 1 (gegen\u00fcber der \u201eantigua Azucarera\u201d)<\/strong><\/p>\n

\u00a029740 Torre del Mar (M\u00e1laga)<\/strong><\/p>\n

www.vinomartorredelmar.es<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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