{"id":90461,"date":"2020-11-01T12:14:22","date_gmt":"2020-11-01T12:14:22","guid":{"rendered":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/?p=90461"},"modified":"2020-11-01T12:14:22","modified_gmt":"2020-11-01T12:14:22","slug":"weinempfehlung-november-von-vinomar-bodegas-jean-leon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/weinempfehlung-november-von-vinomar-bodegas-jean-leon\/","title":{"rendered":"Weinempfehlung November von \u201eVinomar\u201c Bodegas-Jean-Leon"},"content":{"rendered":"

Viele Weine erz\u00e4hlen eine Geschichte, aber nur wenige erz\u00e4hlen eine wie die von \u201eJean Leon\u201c. Nach seiner Auswanderung in die USA schaffte es der Spanier vom Taxifahrer mit der Lizenz 3055 zum erfolgreichen Restaurantbesitzer in LA.<\/strong><\/p>\n

1947 beschloss der damals 19 j\u00e4hrige nach Amerika auszuwandern und kam auf einem Schiff als blinder Passagier nach New York. Einige Jahre arbeitete er in Amerika als Taxifahrer und ergatterte schlie\u00dflich einen Job als Kellner im Restaurant \u201eVilla Capria\u201c<\/strong>, das Frank Sinatra und Joe DiMaggio geh\u00f6rte, dort lernte er die gr\u00f6\u00dften Stars Hollywoods kennen.<\/p>\n

1956 erf\u00fcllte er sich seinen Traum und er\u00f6ffnete mit seinem Freund James Dean<\/strong> das Restaurant \u201eLa Scala\u201c\u00a0 <\/strong>in Beverly Hills. <\/strong>Schnell wurde das Restaurant zum luxuri\u00f6sesten in Beverly Hills. Hier trafen sich z.B. Marilyn Monroe, Paul Newman, Robert Wagner und JFK. In dieser Zeit\u00a0 beschloss Jean Leon sich auch seinen zweiten gro\u00dfen Traum zu erf\u00fcllen, einen Wein zu kreieren, der seinen Namen trug und den hohen Anspr\u00fcchen seiner ausgew\u00e4hlten Kundschaft entsprach.<\/p>\n

\u00dcberzeugt von den Weinen seiner Heimat Pened\u00e8s<\/strong> (D.O.) kaufte er beste Reblagen, um die Hollywood-Stars mit seinen eigens kreierten Weinen zu begeistern. Dort machte er etwas das zuvor noch nie jemand in Spanien gemacht hatte: Er ersetzte die vorhandenen regionalen Trauben mit Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Chardonnay und etablierte somit das erste Weingut des Landes, das Wein aus franz\u00f6sischen Reben kelterte. Das Gut mit seinen 60 Hektar Rebfl\u00e4che wurde 1963 im Stil eines authentischen Bordeaux-Ch\u00e2teaus gegr\u00fcndet und ist eines der ersten, dass das Prinzip eines Einzellagen-Weins einf\u00fchrte. In Pened\u00e8s war Jean Leon sogar die erste Bodega mit \u201eVi de Finca\u201c<\/strong> Zertifizierung, und die zweite in ganz Katalonien. Bereits seit 2008 verpflichtet sich das Weingut dem biologischen Weinbau. Und seit dem 2012er Jahrgang sind alle Weine bio-zertifiziert. Verbunden durch tiefe Freundschaft \u00fcbernahm die Familie Torres das Weingut 1994 und f\u00fchrt es seither im Sinne Leons weiter.<\/p>\n

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Weinempfehlung <\/strong><\/p>\n

JEAN LEON \u00a0\u201eVINYA LA SCALA\u201d \u00a0GRAN RESERVA <\/strong><\/p>\n

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Alle Trauben f\u00fcr Gran Reserva Cabernet Sauvignon wachsen auf den kargen, steinigen B\u00f6den der 8 ha umfassenden Einzellage \u201eLa Scala\u00bb. Nach zweiw\u00f6chiger Maischezeit, Verg\u00e4rung im Edelstahltank und biologischem S\u00e4ureabbau reifte der Wein f\u00fcr zwei Jahre in neuen franz\u00f6sischen Barriques. Hier wird er dann f\u00fcr weitere 5 Jahre ausgebaut, um seine vollendete Harmonie zu entfalten, bevor er den Keller verl\u00e4sst. Von tiefer granat- bis kirschroter Farbe mit reifen, rostroten Aufhellungen am Rand. Im Bouquet elegante Aromen von Edelh\u00f6lzern auf einem Grund dunkler Fr\u00fcchte und Gew\u00fcrze. Auch am Gaumen ist sehr elegant, komplex und rebsortentypisch; weich ausbalanciert mit harmonisch integriertem Tannin und einer zartw\u00fcrzigen R\u00f6stnote, die bis ins lange Finale nachh\u00e4lt.<\/p>\n

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JEAN LEON \u201e3055\u201d ROS\u00c9-PINOT NOIR <\/strong><\/p>\n

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Biologischer Anbau. Die \u00fcber 50 Jahre alten Pinot Noir Rebst\u00f6cke wachsen im oberen Pened\u00e8s auf 500 Meter H\u00f6he. 15-20 Tage Verg\u00e4rung im Edelstahltank. Ein Ros\u00e9 mit charakteristisch blassrosa Farbe, der sich durch seine belebende Frische und Eleganz auszeichnet. In der Nase ausgepr\u00e4gte Noten von Erdbeeren, Kirschen und wei\u00dfem Pfirsich sowie ein Hauch von Orangenbl\u00fcten. Am Gaumen frisch mit ausgewogener S\u00e4ure und langem Abgang.<\/p>\n

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Jean Leon Chardonnay \u201e3055\u201d<\/strong><\/p>\n

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Ein Wein mit klarem, hell gl\u00e4nzendem Gold mit gr\u00fcnlich goldenen Reflexen. Der duftet\u00a0 aromatisch und frisch. Ein Bukett von reifem Pfirsich, wei\u00dfen Bl\u00fcten und feinen exotischen Ankl\u00e4ngen sowie einem Hauch Banane. Am Gaumen ist er frisch und vollmundig, sehr aromatisch, elegant mit guter Balance und lebhafter Fruchts\u00e4ure, die dem Wein noch mehr F\u00fclle und ein langes, fruchtiges Finale verleiht.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Weitere Weine von \u201eJean Leon<\/em>\u201c auch \u00a0Sondereditionen in aufwendig gestalteten\u00a0 Geschenkboxen bei \u201eVinomar\u201c erh\u00e4ltlich.<\/strong><\/p>\n

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\u00dcber VINOMAR <\/strong><\/p>\n

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Carmen, die Inhaberin\u00a0 von Vinomar hat mit viel Liebe und Engagement eine individuelle Auswahl spanischer Spitzenweine zusammen getragen:<\/em><\/strong> Von renommierten Markenweinen bis zu hochklassigen Exoten ein qualifizierter Ausschnitt dessen, was Spanien in Sachen Wein aktuell zu bieten hat.<\/em><\/p>\n

Bei VINOMAR bekommen Sie auch\u00a0 spanische Delikatessen wie z. B<\/em><\/strong>. Schinken, Oliven\u00f6le, K\u00e4se und\u00a0 ausgew\u00e4hlte hochprozentige Premium Spirituosen wie Whisky, Rum, Gin, Lik\u00f6re-Underberg, Weine aus Deutschland u. 30 Internationale Weine.<\/strong> F\u00fcr Feiern, Geburtstage, Jubil\u00e4en k\u00f6nnen auch Pr\u00e4sentk\u00f6rbe u. Geschenke<\/strong> verpackt werden. <\/em><\/p>\n

Wenn Sie m\u00f6chten sendet Vinomar Ihnen auch Wein, Delikatessen und Spirituosen,\u00a0 z.B.\u00a0 direkt nach Deutschland<\/em><\/strong> (erfragen Sie bitte die Versandkosten). <\/em><\/p>\n

Vinomar <\/strong><\/p>\n

Telefon: (+34) 952 54 58 04 + (34) 654 977 629\u00a0 WhatsApp <\/strong><\/p>\n

Calle Piscis, 1 (gegen\u00fcber der \u201eantigua Azucarera\u201d)<\/strong><\/p>\n

\u00a029740 Torre del Mar (M\u00e1laga)<\/strong><\/p>\n

www.vinomartorredelmar.es<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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