{"id":91014,"date":"2021-01-01T10:39:11","date_gmt":"2021-01-01T10:39:11","guid":{"rendered":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/?p=91014"},"modified":"2021-01-01T10:39:11","modified_gmt":"2021-01-01T10:39:11","slug":"die-kuche-malagas-teil-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/die-kuche-malagas-teil-1\/","title":{"rendered":"Die K\u00fcche M\u00e1lagas – Teil 1"},"content":{"rendered":"

Foto: Plaza de la Merced\u00a0 im Zentrum von Malaga, hier befinden sich viele Bars u. Restaurants Fotograf: Frank N\u00fcrnberger-Pixabay<\/em><\/p>\n

Die malagenische K\u00fcche\u00a0 besteht im Wesentlichen aus zwei wichtigen Bereichen: auf der einen Seite, das was das Meer an Fisch und Meeresfr\u00fcchten zu bieten hat und auf der anderen die Gastronomie des Landesinneren, die hervorragend in vielen D\u00f6rfern pr\u00e4sentiert wird.<\/p>\n

Im Landesinneren kommt meist das auf den Tisch, was dort w\u00e4chst, hergestellt oder gez\u00fcchtet wird. Nat\u00fcrlich gibt es auch Tapas in gro\u00dfer Auswahl im Landesinneren und entlang der Costa del Sol. Hier unterscheidet sich die Provinz M\u00e1laga von anderen \u00a0Provinzen wie z.B. Almer\u00eda oder Granada, denn in der Provinz M\u00e1laga werden Tapas zum Getr\u00e4nk nicht kostenlos angeboten.<\/p>\n

Das soll nicht hei\u00dfen, dass es diese Tradition \u00fcberhaupt nicht \u00a0gibt. In den weniger von Touristen frequentierten Bars-Restaurants werden oft \u00a0kleine kostenlose Tapas zum Getr\u00e4nk gereicht.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Es gibt z.B. \u00a0\u201eBoquerones en Vinagre\u201c <\/em><\/strong>(dies sind kleine eingelegte Sardinenfilets die im Geschmack dem Rollmops \u00e4hneln) auch \u201eEnsalada Pipirrana\u201c<\/em><\/strong> (ein Salat aus Paprika, Tomaten und Gambas) Schinken, K\u00e4se, Wurst, sowie Eint\u00f6pfe\u00a0 als Appetitanreger zum Getr\u00e4nk.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u00dcber die Gratistapa hinaus gibt es unz\u00e4hlige Tapa-Variationen. Der Kreativit\u00e4t sind im Grunde keine Grenzen gesetzt und die Vielfalt der Tapas setzt sich in \u00a0der Provinz Malaga \u00a0aus Einfl\u00fcssen der Vergangenheit und der Gegenwart zusammen und nicht zuletzt sind die Tapas nat\u00fcrlich von der Art des Restaurants oder der Bar abh\u00e4ngig, in der man sich befindet, speziell in M\u00e1laga-Stadt gibt es viele Lokale, die ausschlie\u00dflich Tapas anbieten. Hier gilt es: Ausprobieren und Genie\u00dfen!<\/p>\n

Im Sommer sind besonders die kalten Suppen beliebt.<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u00a0\u201eSalmorejo\u201c<\/em><\/strong> ist eine dickfl\u00fcssige Suppe aus Tomaten, Brot, Oliven\u00f6l, Essig, Knoblauch und Salz. \u201eSalmorejo\u201c <\/em><\/strong>stammt urspr\u00fcnglich aus C\u00f3rdoba. Die \u201ePorra Antequerana\u201c <\/em><\/strong>hat ihren Ursprung in Antequera, im Norden der Provinz M\u00e1lagas. Der Unterschied zwischen \u201eSalmorejo\u201c<\/em><\/strong> und \u201ePorra Antequerana\u201c <\/em><\/strong>ist, dass diese auch Paprika enth\u00e4lt, wobei es keine Rolle spielt, ob dieser rot oder gr\u00fcn ist.<\/p>\n

\u201eGazpacho\u201c<\/em><\/strong> ist fl\u00fcssiger, weil es in der Regel kein Brot enth\u00e4lt. Somit wird es auch h\u00e4ufig in einem Trinkglas serviert. \u201eAjo Blanco\u201c<\/em><\/strong> ist eine sehr fl\u00fcssige Suppe und wird im Grundrezept aus Knoblauch, Mandeln und Trauben hergestellt.<\/p>\n

Kommen wir zum Fisch und den Meeresfr\u00fcchten. <\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u201eEspetos de Sardinas\u201c<\/em><\/strong> gibt es meist am Strand in den \u201eChiringuitos\u201c.<\/em><\/strong> Die Sardinen werden auf Holzspie\u00dfe gezogen und neben der Glut gegrillt. Auf diese Art werden zum Beispiel auch Tintenfische und frischer Fisch zubereitet. Fisch und Meeresfr\u00fcchte werden auch gerne frittiert und so bekommt man \u201eGambas Rebozadas<\/em><\/strong>\u201c (gebackene Gambas im Teigmantel), \u201ePulpo Frito\u201c<\/em><\/strong> (kleine Krakenst\u00fccke die besser schmecken als sie aussehen), \u201eMejillones Fritos\u201c<\/em><\/strong> (panierte Miesmuscheln) und vieles mehr.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Sehr zu empfehlen sind \u201eMejillones a la Pipirrana<\/em><\/strong>\u201c. Das sind gekochte Miesmuscheln, auf die ein Salat aus Paprika, Zwiebeln und Tomaten gelegt wird und die als Vorspeise kalt serviert werden. Dass die K\u00fcche M\u00e1lagas allen erdenklichen Fisch und Meeresfr\u00fcchte, sowie Paella zu bieten hat, muss hier nicht im Einzelnen erl\u00e4utert werden, denn das versteht sich von selbst.<\/p>\n

Die K\u00fcche M\u00e1lagas ist enorm vielseitig. Deshalb gibt es nat\u00fcrlich nicht nur Fisch und Meeresfr\u00fcchte, sondern auch Gerichte mit Fleisch, das in Eint\u00f6pfen, im Ofen oder gegrillt wird.<\/p>\n

Verwendet wird Wild, Schwein, Rind, sowie Zicklein. In l\u00e4ndlichen Gegenden kommt mehr Wildfleisch und Zicklein auf den Tisch als in Regionen, die sich nahe der K\u00fcste befinden.<\/p>\n

\u201eRabo de Torro\u201c<\/em><\/strong> ist ein typisch andalusisches Gericht, das angeblich bis in die Zeit des r\u00f6mischen Reiches zur\u00fcckgeht. Der Ochsenschwanz wird hierbei klein geschnitten und zusammen mit Gem\u00fcse und Gew\u00fcrzen in Fl\u00fcssigkeit zu einer Art Ragout oder Eintopf gekocht.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Bei \u201eChivo al Horno\u201c<\/em><\/strong> handelt es sich um Zicklein, das mit verschiedenem Gem\u00fcse im Ofen zubereitet wird. Bekannt f\u00fcr dieses Gericht ist zum Beispiel der Ort Canillas de Aceituno<\/em><\/strong> in der Axarqu\u00eda<\/em><\/strong>.<\/p>\n

\u201eAlb\u00f3ndigas\u201c<\/em><\/strong> \u2013 wie vieles in Andalusien, kommen die beliebten Fleischb\u00e4llchen urspr\u00fcnglich aus dem arabischen Raum. In M\u00e1laga werden sie haupts\u00e4chlich aus Schweinefleisch mit Tomatenso\u00dfe oder mit einer So\u00dfe aus Mandeln zubereitet.<\/p>\n

\u201eEstofado\u201c<\/em><\/strong> ist ein Schmortopf mit Gem\u00fcse und Fleisch, der mit Rind-, Schweine-, Lamm- oder Ziegenfleisch zubereitet werden kann.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u00a0\u201ePuchero\u201c<\/em><\/strong> ist ein Eintopf, der eher in den Wintermonaten auf den Tisch kommt. \u201ePuchero\u201c<\/em><\/strong> wird mit Fleisch, Gem\u00fcse, Kichererbsen und salzigen Knochen vermengt, um den einzigartigen Geschmack des \u201ePucheros\u201c<\/em><\/strong> zu erzeugen.<\/p>\n

Ende Teil 1 der 2. Teil erscheint in der folgenden Ausgabe<\/strong><\/p>\n

Weitere Informationen rund um Malaga bekommen Sie\u00a0 auf www.andalucia.org<\/a> <\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Foto: Plaza de la Merced\u00a0 im Zentrum von Malaga, hier befinden sich viele Bars u. Restaurants Fotograf: Frank N\u00fcrnberger-Pixabay Die […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":91016,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-91014","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kulinarisch"],"yoast_head":"\nDie K\u00fcche M\u00e1lagas - Teil 1 - Spanien aktuell<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/die-kuche-malagas-teil-1\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Die K\u00fcche M\u00e1lagas - Teil 1 - Spanien aktuell\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Foto: Plaza de la Merced\u00a0 im Zentrum von Malaga, hier befinden sich viele Bars u. Restaurants Fotograf: Frank N\u00fcrnberger-Pixabay Die […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/die-kuche-malagas-teil-1\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Spanien aktuell\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-01-01T10:39:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Foto-Pixabay-Frank-N\u00fcrnberger-spain-4522819_1920.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1440\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"960\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Spanien Aktuell\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Spanien Aktuell\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/die-kuche-malagas-teil-1\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/die-kuche-malagas-teil-1\/\"},\"author\":{\"name\":\"Spanien Aktuell\",\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#\/schema\/person\/bc410cfae0161b201d837ebfeeba7fd0\"},\"headline\":\"Die K\u00fcche M\u00e1lagas – Teil 1\",\"datePublished\":\"2021-01-01T10:39:11+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/die-kuche-malagas-teil-1\/\"},\"wordCount\":786,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/die-kuche-malagas-teil-1\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Foto-Pixabay-Frank-N\u00fcrnberger-spain-4522819_1920.jpg\",\"articleSection\":[\"Kulinarisch\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/die-kuche-malagas-teil-1\/\",\"url\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/die-kuche-malagas-teil-1\/\",\"name\":\"Die K\u00fcche M\u00e1lagas - Teil 1 - Spanien aktuell\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/die-kuche-malagas-teil-1\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/die-kuche-malagas-teil-1\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Foto-Pixabay-Frank-N\u00fcrnberger-spain-4522819_1920.jpg\",\"datePublished\":\"2021-01-01T10:39:11+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/die-kuche-malagas-teil-1\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/die-kuche-malagas-teil-1\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/die-kuche-malagas-teil-1\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Foto-Pixabay-Frank-N\u00fcrnberger-spain-4522819_1920.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Foto-Pixabay-Frank-N\u00fcrnberger-spain-4522819_1920.jpg\",\"width\":1440,\"height\":960},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/die-kuche-malagas-teil-1\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Die K\u00fcche M\u00e1lagas – Teil 1\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#website\",\"url\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/\",\"name\":\"Spanien aktuell\",\"description\":\"The German magazine number 1 on the Costa del Sol\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#organization\",\"name\":\"Spanien aktuell\",\"url\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/cropped-Logo-spanien-aktuell-png-web-e1561631085388.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/cropped-Logo-spanien-aktuell-png-web-e1561631085388.png\",\"width\":512,\"height\":110,\"caption\":\"Spanien aktuell\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#\/schema\/person\/bc410cfae0161b201d837ebfeeba7fd0\",\"name\":\"Spanien Aktuell\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/cropped-Logo-spanien-aktuell-png-fav2-100x100.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/cropped-Logo-spanien-aktuell-png-fav2-100x100.png\",\"caption\":\"Spanien Aktuell\"},\"url\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/author\/koalum\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Die K\u00fcche M\u00e1lagas - Teil 1 - Spanien aktuell","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/die-kuche-malagas-teil-1\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Die K\u00fcche M\u00e1lagas - Teil 1 - Spanien aktuell","og_description":"Foto: Plaza de la Merced\u00a0 im Zentrum von Malaga, hier befinden sich viele Bars u. Restaurants Fotograf: Frank N\u00fcrnberger-Pixabay Die […]","og_url":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/die-kuche-malagas-teil-1\/","og_site_name":"Spanien aktuell","article_published_time":"2021-01-01T10:39:11+00:00","og_image":[{"width":1440,"height":960,"url":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Foto-Pixabay-Frank-N\u00fcrnberger-spain-4522819_1920.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Spanien Aktuell","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Spanien Aktuell","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/die-kuche-malagas-teil-1\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/die-kuche-malagas-teil-1\/"},"author":{"name":"Spanien Aktuell","@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#\/schema\/person\/bc410cfae0161b201d837ebfeeba7fd0"},"headline":"Die K\u00fcche M\u00e1lagas – Teil 1","datePublished":"2021-01-01T10:39:11+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/die-kuche-malagas-teil-1\/"},"wordCount":786,"publisher":{"@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/die-kuche-malagas-teil-1\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Foto-Pixabay-Frank-N\u00fcrnberger-spain-4522819_1920.jpg","articleSection":["Kulinarisch"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/die-kuche-malagas-teil-1\/","url":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/die-kuche-malagas-teil-1\/","name":"Die K\u00fcche M\u00e1lagas - Teil 1 - Spanien aktuell","isPartOf":{"@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/die-kuche-malagas-teil-1\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/die-kuche-malagas-teil-1\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Foto-Pixabay-Frank-N\u00fcrnberger-spain-4522819_1920.jpg","datePublished":"2021-01-01T10:39:11+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/die-kuche-malagas-teil-1\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/die-kuche-malagas-teil-1\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/die-kuche-malagas-teil-1\/#primaryimage","url":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Foto-Pixabay-Frank-N\u00fcrnberger-spain-4522819_1920.jpg","contentUrl":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Foto-Pixabay-Frank-N\u00fcrnberger-spain-4522819_1920.jpg","width":1440,"height":960},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/die-kuche-malagas-teil-1\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Die K\u00fcche M\u00e1lagas – Teil 1"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#website","url":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/","name":"Spanien aktuell","description":"The German magazine number 1 on the Costa del Sol","publisher":{"@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#organization","name":"Spanien aktuell","url":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/cropped-Logo-spanien-aktuell-png-web-e1561631085388.png","contentUrl":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/cropped-Logo-spanien-aktuell-png-web-e1561631085388.png","width":512,"height":110,"caption":"Spanien aktuell"},"image":{"@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#\/schema\/person\/bc410cfae0161b201d837ebfeeba7fd0","name":"Spanien Aktuell","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/cropped-Logo-spanien-aktuell-png-fav2-100x100.png","contentUrl":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/cropped-Logo-spanien-aktuell-png-fav2-100x100.png","caption":"Spanien Aktuell"},"url":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/author\/koalum\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91014","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=91014"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91014\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":91028,"href":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91014\/revisions\/91028"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/91016"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=91014"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=91014"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=91014"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}