{"id":93802,"date":"2022-01-01T12:40:24","date_gmt":"2022-01-01T12:40:24","guid":{"rendered":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/?p=93802"},"modified":"2022-01-01T12:40:24","modified_gmt":"2022-01-01T12:40:24","slug":"schmackhaft-gesunde-leckere-rezepte-zum-nachkochen-24","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/schmackhaft-gesunde-leckere-rezepte-zum-nachkochen-24\/","title":{"rendered":"Schmackhaft gesunde leckere Rezepte zum Nachkochen"},"content":{"rendered":"<h2><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-93803\" src=\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/01_VOR1.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"801\" srcset=\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/01_VOR1.jpg 1200w, https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/01_VOR1-300x200.jpg 300w, https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/01_VOR1-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/01_VOR1-768x513.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><strong>Confierter Skrei mit Raz El-Hanout-Sauce und gebackener Topinambur<\/strong><\/h2>\n<p>Eine besondere Kreationen hat <strong>Philipp Kovacs<\/strong> aus <strong>Goldberg Restaurant &amp; Winelounge, Fellbach (bei Stuttgart)<\/strong>\u00a0 mit Verwendung von <strong>spanischem Oliven\u00f6l<\/strong> zusammengestellt. Confierter Skrei ist ein <strong>\u201eWinterkabeljau\u00bb,<\/strong> der nur in den Wintermonaten angeboten wird und dann auch ausgezeichnet schmeckt.<\/p>\n<p><strong>Goldberg Restaurant &amp; Winelounge, Philipp Kovacs:<\/strong><\/p>\n<p><strong>Confierter Skrei<\/strong><\/p>\n<p>Raz el-\u00ad\u2010Hanout \/ gebackener Topinambur \/ Zitrusfr\u00fcchte \/ <strong>junges Oliven\u00f6l aus Spanien<\/strong><\/p>\n<p><strong>F\u00fcr 4 Personen<\/strong><\/p>\n<p><strong>Raz\u00a0 el-<\/strong><strong>\u2010<\/strong><strong>Hanout-\u00adSauce<\/strong><\/p>\n<p>1 Schalotte (geschnitten), 4 Champignons (geschnitten), 3 EL <strong>Oliven\u00f6l aus Spanien<\/strong>, 5 Stangen Zitronengras (geklopft), Schale von 1 unbehandelten Zitrone, 30ml Noilly Prat, 20ml Wei\u00dfwein, 200ml Gefl\u00fcgelfond, 250ml Kokosmilch, 1 EL Raz el-\u00ad\u2010Hanout<\/p>\n<p>Das <strong>Oliven\u00f6l aus Spanien<\/strong> in einem Topf erhitzen und die Schalotten und Champignons darin farblos anschwitzen. Das Zitronengras und die Zitronenschale zugeben und f\u00fcr weitere 5 Min. schwitzen lassen. Anschlie\u00dfend den Wei\u00dfwein und auch den Noilly Prat zugeben und kurz einreduzieren lassen. Mit dem Gefl\u00fcgelfond und der Kokosmilch auff\u00fcllen, Raz el-\u00ad\u2010Hanout zugeben und f\u00fcr 15 Min. weiterk\u00f6cheln lassen. Abpassieren und mit etwas <strong>Oliven\u00f6l aus Spanien<\/strong> aufmixen.<\/p>\n<p><strong>Topinamburp\u00fcree<\/strong><\/p>\n<p>200g gesch\u00e4lter Topinambur, 80g braune Butter, Salz, brauner Zucker, 150ml Sahne, 50ml Gefl\u00fcgelfond<\/p>\n<p>Topinambur in walnussgro\u00dfe St\u00fccke schneiden und in der braunen Butter zusammen mit etwas Salz und Zucker f\u00fcr ca. 15 Min. ohne weitere Farbgebung anschwitzen. Mit Sahne und Gefl\u00fcgelfond auff\u00fcllen, um die H\u00e4lfte einreduzieren lassen und im Thermomix fein p\u00fcrieren .<\/p>\n<p><strong>Gebackene Topinambur<\/strong><\/p>\n<p>3 Knollen Topinambur, 20g Butter, Schale von \u00bd Zitrone, Salz, Pfeffer, 20g braune Butter<\/p>\n<p>Die Topinamburknollen waschen und in einem Topf mit kochendem Wasser f\u00fcr 5 Min. angaren. Dann zusammen mit den restlichen Zutaten in Aluminiumfolie verpacken und im Ofen bei 160\u00b0C f\u00fcr 40 Min. garen. Anschlie\u00dfend der L\u00e4nge nach halbieren, kurz anbraten, in der braunen Butter warm halten sowie mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen.<\/p>\n<p><strong>Confierter Skrei<\/strong><\/p>\n<p>6 St\u00fccke Winterkabeljau \u00e0 50g, Salz, Zucker, 300ml Oliven\u00f6l aus Spanien zum konfieren, Vanillesalz<\/p>\n<p>Die Kabeljaust\u00fccke mit etwas Salz und Zucker w\u00fcrzen und f\u00fcr mindestens 3 Std. im K\u00fchlschrank ziehen lassen. Dann die St\u00fccke gut abwaschen, trocken tupfen und in 63\u00b0C warmem Oliven\u00f6l aus Spanien f\u00fcr 6 Min. gar ziehen lassen. Mit etwas Vanillesalz w\u00fcrzen.<\/p>\n<p><strong>Dekoration:<\/strong><\/p>\n<p>12 Orangenfilets, 6 Blutorangenfilets, 18 Radieschen (geviertelt)<\/p>\n<p><strong>Anrichten:<\/strong><\/p>\n<p>In einem tiefen Teller mit Hilfe eines Spritzsacks mehrere Tupfen Topinamburp\u00fcree verteilen und den Kabeljau daneben setzen. Dazwischen unseren gebackenen Topinambur auflegen. Radieschen und Zitrusfr\u00fcchte an freie Stellen verteilen und Raz el-\u00ad\u2010Hanout-\u00ad\u2010Sauce angie\u00dfen.<\/p>\n<p>Rezept und Foto: Philipp Kovacs aus Goldberg Restaurant &amp; Winelounge, Fellbach<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Confierter Skrei mit Raz El-Hanout-Sauce und gebackener Topinambur Eine besondere Kreationen hat Philipp Kovacs aus Goldberg Restaurant &amp; Winelounge, Fellbach [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":93803,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-93802","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kulinarisch"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.1.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Schmackhaft gesunde leckere Rezepte zum Nachkochen - Spanien aktuell<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/schmackhaft-gesunde-leckere-rezepte-zum-nachkochen-24\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Schmackhaft gesunde leckere Rezepte zum Nachkochen - Spanien aktuell\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Confierter Skrei mit Raz El-Hanout-Sauce und gebackener Topinambur Eine besondere Kreationen hat Philipp Kovacs aus Goldberg Restaurant &amp; Winelounge, Fellbach [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/schmackhaft-gesunde-leckere-rezepte-zum-nachkochen-24\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Spanien aktuell\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-01-01T12:40:24+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/01_VOR1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"801\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Spanien Aktuell\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Spanien Aktuell\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/schmackhaft-gesunde-leckere-rezepte-zum-nachkochen-24\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/schmackhaft-gesunde-leckere-rezepte-zum-nachkochen-24\/\"},\"author\":{\"name\":\"Spanien Aktuell\",\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#\/schema\/person\/bc410cfae0161b201d837ebfeeba7fd0\"},\"headline\":\"Schmackhaft gesunde leckere Rezepte zum Nachkochen\",\"datePublished\":\"2022-01-01T12:40:24+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/schmackhaft-gesunde-leckere-rezepte-zum-nachkochen-24\/\"},\"wordCount\":432,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/schmackhaft-gesunde-leckere-rezepte-zum-nachkochen-24\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/01_VOR1.jpg\",\"articleSection\":[\"Kulinarisch\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/schmackhaft-gesunde-leckere-rezepte-zum-nachkochen-24\/\",\"url\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/schmackhaft-gesunde-leckere-rezepte-zum-nachkochen-24\/\",\"name\":\"Schmackhaft gesunde leckere Rezepte zum Nachkochen - Spanien aktuell\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/schmackhaft-gesunde-leckere-rezepte-zum-nachkochen-24\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/schmackhaft-gesunde-leckere-rezepte-zum-nachkochen-24\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/01_VOR1.jpg\",\"datePublished\":\"2022-01-01T12:40:24+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/schmackhaft-gesunde-leckere-rezepte-zum-nachkochen-24\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/schmackhaft-gesunde-leckere-rezepte-zum-nachkochen-24\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/schmackhaft-gesunde-leckere-rezepte-zum-nachkochen-24\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/01_VOR1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/01_VOR1.jpg\",\"width\":1200,\"height\":801},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/schmackhaft-gesunde-leckere-rezepte-zum-nachkochen-24\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Schmackhaft gesunde leckere Rezepte zum Nachkochen\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#website\",\"url\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/\",\"name\":\"Spanien aktuell\",\"description\":\"The German magazine number 1 on the Costa del Sol\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#organization\",\"name\":\"Spanien aktuell\",\"url\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/cropped-Logo-spanien-aktuell-png-web-e1561631085388.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/cropped-Logo-spanien-aktuell-png-web-e1561631085388.png\",\"width\":512,\"height\":110,\"caption\":\"Spanien aktuell\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#\/schema\/person\/bc410cfae0161b201d837ebfeeba7fd0\",\"name\":\"Spanien Aktuell\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/cropped-Logo-spanien-aktuell-png-fav2-100x100.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/cropped-Logo-spanien-aktuell-png-fav2-100x100.png\",\"caption\":\"Spanien Aktuell\"},\"url\":\"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/author\/koalum\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Schmackhaft gesunde leckere Rezepte zum Nachkochen - Spanien aktuell","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/schmackhaft-gesunde-leckere-rezepte-zum-nachkochen-24\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Schmackhaft gesunde leckere Rezepte zum Nachkochen - Spanien aktuell","og_description":"Confierter Skrei mit Raz El-Hanout-Sauce und gebackener Topinambur Eine besondere Kreationen hat Philipp Kovacs aus Goldberg Restaurant &amp; Winelounge, Fellbach [&hellip;]","og_url":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/schmackhaft-gesunde-leckere-rezepte-zum-nachkochen-24\/","og_site_name":"Spanien aktuell","article_published_time":"2022-01-01T12:40:24+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":801,"url":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/01_VOR1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Spanien Aktuell","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Spanien Aktuell","Tiempo de lectura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/schmackhaft-gesunde-leckere-rezepte-zum-nachkochen-24\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/schmackhaft-gesunde-leckere-rezepte-zum-nachkochen-24\/"},"author":{"name":"Spanien Aktuell","@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#\/schema\/person\/bc410cfae0161b201d837ebfeeba7fd0"},"headline":"Schmackhaft gesunde leckere Rezepte zum Nachkochen","datePublished":"2022-01-01T12:40:24+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/schmackhaft-gesunde-leckere-rezepte-zum-nachkochen-24\/"},"wordCount":432,"publisher":{"@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/schmackhaft-gesunde-leckere-rezepte-zum-nachkochen-24\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/01_VOR1.jpg","articleSection":["Kulinarisch"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/schmackhaft-gesunde-leckere-rezepte-zum-nachkochen-24\/","url":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/schmackhaft-gesunde-leckere-rezepte-zum-nachkochen-24\/","name":"Schmackhaft gesunde leckere Rezepte zum Nachkochen - Spanien aktuell","isPartOf":{"@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/schmackhaft-gesunde-leckere-rezepte-zum-nachkochen-24\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/schmackhaft-gesunde-leckere-rezepte-zum-nachkochen-24\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/01_VOR1.jpg","datePublished":"2022-01-01T12:40:24+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/schmackhaft-gesunde-leckere-rezepte-zum-nachkochen-24\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/schmackhaft-gesunde-leckere-rezepte-zum-nachkochen-24\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/schmackhaft-gesunde-leckere-rezepte-zum-nachkochen-24\/#primaryimage","url":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/01_VOR1.jpg","contentUrl":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/01_VOR1.jpg","width":1200,"height":801},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/schmackhaft-gesunde-leckere-rezepte-zum-nachkochen-24\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Schmackhaft gesunde leckere Rezepte zum Nachkochen"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#website","url":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/","name":"Spanien aktuell","description":"The German magazine number 1 on the Costa del Sol","publisher":{"@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#organization","name":"Spanien aktuell","url":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/cropped-Logo-spanien-aktuell-png-web-e1561631085388.png","contentUrl":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/cropped-Logo-spanien-aktuell-png-web-e1561631085388.png","width":512,"height":110,"caption":"Spanien aktuell"},"image":{"@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#\/schema\/person\/bc410cfae0161b201d837ebfeeba7fd0","name":"Spanien Aktuell","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/cropped-Logo-spanien-aktuell-png-fav2-100x100.png","contentUrl":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/cropped-Logo-spanien-aktuell-png-fav2-100x100.png","caption":"Spanien Aktuell"},"url":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/author\/koalum\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93802","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=93802"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93802\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":93809,"href":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93802\/revisions\/93809"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/93803"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=93802"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=93802"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=93802"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}