{"id":94984,"date":"2022-06-01T22:15:26","date_gmt":"2022-06-01T21:15:26","guid":{"rendered":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/?p=94984"},"modified":"2022-06-01T22:34:03","modified_gmt":"2022-06-01T21:34:03","slug":"d-o-utiel-requena-bodega-vicente-gandia-empfehlung-von-vinomar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spanienaktuell.net\/wordpress\/d-o-utiel-requena-bodega-vicente-gandia-empfehlung-von-vinomar\/","title":{"rendered":"D.O. Utiel-Requena Bodega Vicente Gand\u00eda Empfehlung von \u201eVinomar\u201c"},"content":{"rendered":"

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D.O. Utiel-Requena<\/strong><\/p>\n

Weinbaugebiet in der Provinz Valencia. Knapp 40.000 ha stehen unter Reben, Bobal ist die vorherrschende Rebsorte von denen haupts\u00e4chlich Rot-Ros\u00e9 sowie Wei\u00dfweine erzeugt werden.<\/p>\n

Bodegas Vicente Gand\u00eda<\/strong><\/p>\n

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Das Weingut wurde 1885 von Don Vicente Gand\u00eda gegr\u00fcndet.<\/p>\n

Derzeit ist es die vierte Generation, die f\u00fcr das Unternehmen verantwortlich ist, und diejenige, die die Philosophie ihrer Vorfahren auf andere Regionen wie Rioja, Ribera del Duero, R\u00edas Baixas, Rueda, Utiel-Requena, Alicante oder Priorat ausgeweitet hat. Das Unternehmen, exportiert heute Wein in insgesamt 90 L\u00e4nder auf 5 Kontinenten und hat seinen Hauptsitz auf dem Weingut Hoya de Cadenas, einem \u00f6kologischen Paradies mit 300 Hektar Weinbergen.<\/p>\n

BOBAL BLANCO-D.O. Utiel-Requena<\/strong><\/p>\n

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Dieser Wei\u00dfwein wurde aus roten Trauben der Rebsorte Bobal hergestellt. Daf\u00fcr wurde er von Hand geerntet u. im Ganzen gepresst, wodurch eine Pressausbeute von unter 45 % erzielt wurde. Dieser Most wurde mit seiner Hefe 3 Tage lang kalt gelagert, um die leicht extrahierte Farbe aufzunehmen. Nach der Fermentierung hat der Wein die G\u00e4rung in franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern beendet.<\/p>\n

Verkostungsnotiz<\/strong><\/p>\n

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Gelbe Farbe mit grauen und r\u00f6tlichen Hintergr\u00fcnden. Aroma von Walderdbeere, wei\u00dfen Bl\u00fcten u. reifen wei\u00dfen Fr\u00fcchten. Im Mund pr\u00e4sentiert er eine integrierte, erfrischende S\u00e4ure mit einem langen Abgang, der an Waldfr\u00fcchte erinnert.<\/p>\n

Goldmedaille-<\/strong>Uni\u00f3n Espa\u00f1ola de Catadores \u00a0Decanter World Wine Awards <\/strong>90 Punkte<\/p>\n

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BOBAL NEGRO-D.O. Utiel-Requena<\/strong><\/p>\n

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Dieser Rotwein wurde aus einer Auswahl von Bobal-Trauben aus Weinbergen im oberen Bereich von Utiel Requena hergestellt. Mit Ertr\u00e4gen von weniger als 1 kg pro Stock wurde er Mitte Oktober geerntet 50 % des Weins wurde 12 Monate lang in leicht ger\u00f6steten franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern einer malolaktischen G\u00e4rung unterzogen.<\/strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n

Verkostungsnotiz<\/strong><\/p>\n

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Intensiver Rotwein, mit violettem Rand und dichten Tr\u00e4nen. Aroma von Ginster, roten Fr\u00fcchten u. englischem Karamell mit leichten Rauchnuancen. Im Mundvoller runder voller Geschmack mit einem leichten Eichenaroma.<\/p>\n

Goldmedaille-Sakura Japan Women’s Wine Awards (Japan)<\/strong><\/p>\n

Gu\u00eda ABC <\/strong>93 Punkte,\u00a0 Gu\u00eda Pe\u00f1in <\/strong>91 Punkte<\/p>\n

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BOBAL ROSA-D.O. Utiel-Requena<\/strong><\/p>\n

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Dieser Rose wurde durch direktes Pressen ganzer Trauben hergestellt. Er wurde schonend gepresst, um nur 50% Most zu extrahieren um so einen feinen, an Prim\u00e4raromen reichen Most zu erhalten. Bobal Rosa ist das Ergebnis einer sorgf\u00e4ltigen und langsamen Ausarbeitung mit einem attraktiven Bild und einer umh\u00fcllenden Farbe.<\/p>\n

Verkostungsnotiz<\/strong><\/p>\n

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Es hat eine sehr blassrosa Farbe mit kupferfarbenen Reflexen. In der Nase dr\u00fcckt er zarte Aromen von Rose, roten Fr\u00fcchten und Grapefruit aus. Im Mund ist er agil, frisch, sehr angenehm und geschmeidig zu trinken.<\/p>\n