Nein, ich m\u00f6chte Ihnen in diesem Kommentar nicht aufzeigen, wie Sie Strom, Gas oder Benzin einsparen k\u00f6nnen.<\/p>\n
Ich m\u00f6chte Sie vielmehr auf ein Problem aufmerksam machen, das viel wichtiger ist als der Strom, Gas und Benzin Notstand, der uns derzeit 24\/7 von den Medien pr\u00e4sentiert wird.<\/p>\n
Wir haben ein Wasserproblem, ich meine langfristig.<\/p>\n
Zu viel Wasserverbrauch bei zu wenig Regen, versiegende Trinkwasserquellen: Verst\u00e4rkt durch den menschengemachten Klimawandel bekommen in Europa immer mehr Menschen die Folgen von extremeren Hitzewellen, l\u00e4ngeren D\u00fcrren und einem zu hohen Wasserkonsum zu sp\u00fcren. Besonders der S\u00fcden Europas leidet derzeit unter Hitzewellen und monatelang anhaltender Trockenheit.<\/p>\n
Wegen starker Trockenheit und fehlendem Regen sind Ernten und Trinkwasserversorgung in S\u00fcdeuropa bedroht. Regierungen rationieren die Wassernutzung in vielen Regionen. Trotzdem wird ungehemmt Raubbau an dieser lebenswichtigen Ressource betrieben, um Profite in Industrie und Landwirtschaft zu steigern.<\/p>\n
Um die Wasserversorgung zu sichern, fordern Politiker die Menschen auf, ihren Wasserkonsum auf das N\u00f6tigste zu begrenzen und z.B. weniger zu duschen.<\/p>\n
Eine gute Idee, bringt aber nicht viel, denn der private Konsum von Wasser macht in Europa gerade einmal neun Prozent aus. Die weitaus gr\u00f6\u00dfte Menge von etwa 60 Prozent verbraucht die Landwirtschaft.<\/p>\n
Spanien ist der drittgr\u00f6\u00dfte Produzent landwirtschaftlicher Produkte in der EU. Mindestens 70 Prozent des gesamten Frischwasserbedarfs wird f\u00fcr die Landwirtschaft in Spanien benutzt. Der Bedarf w\u00e4chst weiter. Anstatt Ma\u00dfnahmen zum wirkungsvollem Wassersparen vorzuschlagen, tun die Spanier so als h\u00e4tten sie so viel Wasser wie Norwegen oder Finnland, obwohl Spanien eher auf dem Niveau Nordafrikas liegt.<\/p>\n
Also was kann der B\u00fcrger tun, um global wirkungsvoll Wasserressourcen zu schonen, denn Wasser brauchen alle, auch wenn sie nicht auf unserem Kontinent leben.<\/p>\n
In jedem Produkt aus Industrie und Landwirtschaft steckt sogenanntes virtuelles Wasser, das bei der Produktion verbraucht wurde. Das gilt auch f\u00fcr unsere Lebensmittel.<\/p>\n
Hier einige Beispiele, wie man durch Verzicht indirekt Wasser sparen kann: Ein Burger-Patty mit 180-Gramm bringt einen Verbrauch von fast 2800 l virtuellem Wasser mit sich.<\/p>\n
Durch einen Rindfleisch freien Tag pro Woche k\u00f6nnen 2,08 Kilo und damit 32.219 l Wasser eingespart werden, ausgehend von einem durchschnittlichen Pro-Kopf-Verbrauch von 14,6 Kilo Rindfleisch pro Jahr. Dies entspricht der Menge, die in knapp 1,5 Jahren bei einer t\u00e4glichen Dusche verbraucht wird.<\/p>\n
Ein Kilo Kakao verbraucht bei der Produktion bis zu 27.000 l Wasser, 21.000 l wird f\u00fcr ein Kilo Kaffeebohnen gebraucht. Kaum zu glauben, aber in einer einzigen Mango stecken ganze 300 l virtuelles Wasser. F\u00fcr den Anbau von einem Kilo Avocados, also ca. drei Fr\u00fcchte werden mehr als 1.000 l Wasser gebraucht. 1.260 l fallen f\u00fcr die Herstellung einer 750 Gramm schweren Pizza Margherita an.<\/p>\n
Tomaten verbrauchen fast 340 Mal weniger Wasser als Kakao!<\/p>\n
Im Vergleich zu den bei Kaffee, Kakao und Fleisch verbrauchten Wassermengen f\u00e4llt der Wasserverbrauch von Gem\u00fcse kaum ins Gewicht: Mit 110 Litern pro Kilo sind Tomaten das sparsamste Lebensmittel. Auch Karotten 130 l, Kartoffeln 210 l, gr\u00fcner Salat 240 l, Erdbeeren 280 l, Gurken 350 l, Zitronen 360 l, Milch 600 l und \u00c4pfel 700 l geh\u00f6ren zu den Lebensmitteln mit dem geringsten Wasserverbrauch.<\/p>\n
Eine kleine Rechnung macht die Differenz besonders deutlich: F\u00fcr die gleiche Menge Wasser, die f\u00fcr ein Kilo Rindfleisch ben\u00f6tigt wird, k\u00f6nnen Sie ca. 140 Kilo Tomaten verbrauchen. Bei einem Kilo Kaffee sind es 190 Kilo Tomaten, bei einem Kilo Kakao sogar rund 245 Kilo!<\/p>\n
Sparen Sie an der richtigen Stelle Wasser, auch wenn es der Industrie nicht gefallen wird, dass Sie weniger Kakao, Kaffee, Mangos, Avocados, Rindfleisch, Pizza & Co. verbrauchen und stattdessen mehr auf Karotten, Kartoffeln, Salat, Erdbeeren und Mineralwasser zur\u00fcckgreifen und in Ruhe duschen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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