D.O. Rueda Spaniens Starregion der Weißweine
Weißweine? Sie haben richtig gelesen. Denkt man an die Iberische Halbinsel, verbindet man diese – neben Sonne, Strand und Meer – vor allem mit Rotweinen. Doch was viele nicht wissen: Das spanische Klima bietet auch ideale Bedingungen für fruchtig-frische Weißweine. Die Weine der D.O. Rueda sind der Maßstab für Weißweine in Spanien.
Bodegas Menade
Winzer seit 1820
Das heute 160 ha große Weingut am Duero wird seit dem Jahr 1820 von der Familie Sanz bewirtschaftet. Unter der Führung der Geschwister Marco, Richard und Alejandra. 2005 wurde der Betrieb modernisiert und gilt heute als einer der Pioniere in der des biologischen Weinbaus im kastilischen Anbaugebiet D.O. Rueda und ist die erste mit biologischer Bewirtschaftung, die sich auf die autochthone Verdejo-Rebe im Rueda spezialisiert hat. Die Weine werden extrem natürlich ausgebaut und sind somit vegan, histamin- glutenfrei und schwefelarm.
Die Verdejo-Reben stehen auf kalkhaltigem Lehm in 700-800 Metern Höhe, das sorgt für aromatischen Wein durch die Kühle während der Nacht. Kristallklar sind sie, duftig und geprägt von Kräutern und mineralischen Noten. Trocken und ausgewogen im Geschmack nachhaltig voller Spannung und Vielschichtigkeit. Ein charaktervoller, unkomplizierter Wein, mit dem man sich beschäftigen sollte.
Frisch, Wild, …
MENADE VERDEJO
Er repräsentiert die Frische, die wildeste Seite der Sorte Verdejo. 100% Verdejo / Zertifizierter biologischer Naturweinbau.
VERKOSTUNG
Farbe
Strohgelb mit grünlichen Reflexen, sauber und leuchtend.
Geruch
Konzentration von sortentypischen und mineralischen Aromen. Aromen von weißen Früchten stechen hervor, durchsetzt mit kräuterigen Noten – Noten von Lorbeer, Fenchel und aromatischen Pflanzen aus dem Unterholz wie Thymian.
Mund
Trocken, lecker und ausgewogen. Einige für Verdejo typische Bitternoten, rund mit Volumen. Die natürliche Säure erhält einen eleganten und langen Abgang.
Dieser Wein passt hervorragend zu Paella, Meeresfrüchten, Fisch, Tapas……
Über Vinomar
Carmen, die Inhaberin von Vinomar hat mit viel Liebe und Engagement eine individuelle Auswahl spanischer Spitzenweine zusammen getragen: Von renommierten Markenweinen bis zu hochklassigen Exoten ein qualifizierter Ausschnitt dessen, was Spanien in Sachen Wein aktuell zu bieten hat.
Bei VINOMAR bekommen Sie auch spanische Delikatessen wie z. B. Schinken, Olivenöle, Käse und ausgewählte hochprozentige Premium Spirituosen wie Whisky, Rum, Gin, Liköre-Underberg, Weine aus Deutschland u. 30 Internationale Weine. Für Feiern, Geburtstage, Jubiläen können auch Präsentkörbe u. Geschenke verpackt werden.
Wenn Sie möchten, sendet Vinomar Ihnen auch Wein, Delikatessen und Spirituosen, z.B. direkt nach Deutschland (erfragen Sie bitte die Versandkosten).