LaOsa Vinos – Ein Projekt voller Leidenschaft und Authentizität
Noelia de Paz, eine erfahrene Winzerin aus dem Südwesten von León, gründete 2015 ihr eigenes Projekt – LaOsa Vinos. Nach mehr als 10 Jahren im Weinbau, beginnend in der familiengeführten Bodega, vertiefte sie sich zunehmend in die Weinherstellung. Ihr Fokus liegt auf den autochthonen Rebsorten Albarín Blanco und Prieto Picudo, wobei sie auch mit den renommierten Winzern Rodrigo Méndez und Raúl Pérez zusammenarbeitet, um Weine aus Albariño und Mencía zu kreieren.
Die Philosophie von LaOsa
Der Name „LaOsa“ und die Bärennamen der Weine stehen für Noelia de Paz’ Philosophie: Verbundenheit mit der Natur, Authentizität und Charakterstärke. Sie produziert in kleinen Mengen, mit traditionellen Methoden und tiefem Respekt für die Identität der lokalen Weinberge. In Zusammenarbeit mit Winzern, die ihre Rebstöcke mit Hingabe pflegen, entstehen gesunde, hochwertige Trauben, die das Terroir widerspiegeln.
Weine mit Charakter und Qualität
Die Weine von LaOsa erzählen die Geschichte von Noelias Leidenschaft und dem unermüdlichen Streben nach Qualität. Die Guía Peñín hat viele ihrer Weine mit mindestens 90 Punkten bewertet, darunter der „Trasto Prieto Picudo“, der mit 90 Punkten ausgezeichnet wurde. LaOsa Vinos steht für authentische, qualitativ hochwertige Weine, die die Essenz der Region einfangen.
D.O. León
Die D.O. León ist ein renommiertes Weinanbaugebiet im Nordwesten Spaniens, das 2007 offiziell als Denominación de Origen anerkannt wurde. Es liegt im Südwesten der Provinz León in Kastilien und León, einer Region mit einer langen Weinbautradition. Die Weinberge profitieren von einem einzigartigen Mikroklima, das durch die Nähe zum Gebirgsmassiv der Montes de León geprägt ist. Dies ermöglicht den Anbau von Qualitätsweinen, die durch Frische und Mineralität bestechen.
Die Region ist vor allem für ihre autochthonen Rebsorten bekannt, darunter Prieto Picudo und Albarín Blanco, die in den letzten Jahren zunehmend an Bedeutung gewinnen. Die Weine aus der D.O. León zeichnen sich durch ihre klare Fruchtigkeit, feine Säure und aromatische Vielfalt aus. Winzer in dieser Region setzen auf traditionelle Anbaumethoden und eine nachhaltige, respektvolle Weinproduktion, um das Terroir in den Weinen widerzuspiegeln.
Trasto Tinto – D.O. León
Der Trasto Tinto Prieto Picudo ist ein Rotwein aus 100 % Prieto Picudo Trauben der 12 Monate in Barriques reifte., mit einer granatfarbenen Erscheinung und bläulichen Reflexen. Der Wein ist intensiv und kräftig im Körper. In der Nase entfalten sich viele Aromen, wobei rote Früchte besonders hervortreten. Der Geschmack am Gaumen ist frisch und zeigt eine lange Persistenz.
Temperatur zum Servieren: 15 ºC.
Bewertung: 90 Punkte von der Guía Peñín
Trasto Rosado – D.O. León
Der Trasto Rosado Prieto Picudo ist ein Roséwein aus 100 % Prieto Picudo Trauben, mit einer zarten, blassrosa Farbe. Er überrascht sowohl in der Nase als auch am Gaumen. In der Nase dominieren Aromen von roten Früchten, begleitet von einem Hauch von Pfirsichhaut. Am Gaumen ist der Wein frisch und zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Persistenz aus.
Temperatur zum Servieren: 7-12 ºC.
Trasto Albarín Blanco – D.O. León
Der Trasto Albarín Blanco ist ein Weißwein, der zu 100 % aus der autochthonen Albarín-Traube hergestellt wird. Der Wein präsentiert sich mit einer intensiven, gelben Farbe. In der Nase fallen besonders die fruchtigen Aromen auf, die sehr ansprechend sind. Mit einer guten Struktur und Frische sowie einem langen Abgang ist dieser Wein überraschend und ideal für den Aperitif sowie als Begleitung zu Käse, Reisgerichten und Fisch.
Temperatur zum Servieren: 8 ºC.
Bewertung: 91 Punkte von der Guía Peñín
SPANISCHE UND INTERNATIONALE WEINE
Tel.: (+34) 644 874 462 (+34) 951 077 812
Öffnungszeiten – Montag bis Freitag: 10h – 14h und 17h – 20.30h Samstag: 10h – 14h
Calle Las Gaviotas 2, 29740 Torre del Mar
