Im Januar diesen Jahres eröffnete das Restaurant „Bio Beach Club“ im kleinen Ort „El Morche“, der zwischen Torrox Costa und Algarrobo Costa liegt. Inhaber des „Bio Beach Club“, das sich direkt an der Strandpromenade von „el Morche“ befindet, sind Eric und seine Frau Gabriela.
Eric leitete früher den Service im Chiki Beach Club-Bio Restaurante in Algarrobo-Costa. Nachdem er 5 Jahre in der Gastronomie gearbeitet hatte, verwirklichte er sich seinen Traum vom eigenen BIO-Restaurant und machte seine Leidenschaft für gutes gesundes Essen zum Beruf und eröffnete den „Bio Beach Club“.
Alle Speisen werden mit Lebensmitteln aus BIOLOGISCHEM ANBAU zubereitet.
Für ihr Restaurant kaufen Eric und Gabriela regional und saisonal ein, um frische Produkte mit ausgezeichneter Qualität zu bekommen, die dann von der Küche in schmackhafte Speisen umgewandelt werden. Hausgemacht ist alles, was möglich ist: Brot, Marmelade, Torten, Nudeln, Soßen, Säfte, Tapas usw. alles wird mit viel Kreativität auf die Teller gebracht.
Die Speisekarte des Restaurants versteht sich als Creative-Fusion mit Gerichten aus verschiedenen Ländern, die im „Bio Beach Club“ immer speziell interpretiert werden.
Mögen Sie Hummus? Probieren Sie ihn, denn er wird anders zubereitet als Sie es kennen!
Was gibt es noch auf der Speisekarte? Frühstück: z.B. Internationales, Spanisches oder
Englisches, Süßes und BIO Frühstück. Vorspeisen: z.B. Zucchiniröllchen gefüllt mit Ricotta
Käse, Thunfisch und Rinder-Carpaccio. Vegetarisch: z.B. Gemüseburger, Spinat-Tarte, Salate.
Gerichte mit Fleisch: z.B. Bio-Ribeye Steak, Rinderfilet, Bio-Fleischburger, Lammkeule aus
dem Ofen. Verschiedene Pizza- und Pasta-Gerichte: z.B. Pesto-Pizza mit Huhn und
Oregano, grüne Ravioli mit Pistazien und Avocado, Tallerine nach Pariser Art mit Schinken und
Pilzen. Hausgemachte Desserts: z.B. Mango Mousse, Spezial Tiramisu, Kuchen.
„ Im Dezember werden zusätzlich spezielle weihnachtliche Menüs angeboten.“
Bierfans können wählen zwischen Bier aus der hauseigenen Bierbrauerei von „Estrella Galicia“ oder anderen Biersorten. Für Weinliebhaber gibt es eine gute Weinauswahl und natürlich Cocktails und Säfte, zu denen Sie moderne Tapas bekommen können.
Zu empfehlen ist der Samstag und der Sonntag, wenn Sie Live-Musik mögen, denn dann treten ab 14 h verschiedene Künstler auf und machen Ihr Wochenende perfekt.
Eric, Gabriela und das gesamte Team vom „Bio Beach Club“ würden sich freuen, Sie begrüßen zu dürfen, um Sie mit ihrer Bio-Küche mit Biss zu überzeugen.
Küche durchgehend geöffnet
Geöffnet von 9 h bis ENDE, Montag: Ruhetag
Paseo Marítimo el Morche, 29770 El Morche (Torrox)
Tel.: (+34) 657 36 45 94
