Ein Drink, der die Feiertage zum Strahlen bringt – und nach Weihnachten genauso verführt
Die Festtage stehen vor der Tür – Zeit für Cocktails, die sowohl festlich als auch genussvoll sind. Unser Tipp: der Golden Apricot, ein eleganter Drink, der Wärme, Frische und eine Prise Luxus in einem Glas vereint. Er überzeugt nicht nur mit seiner goldenen Farbe, sondern erzählt auch ein kleines Stück Cocktailgeschichte: Schon im 19. Jahrhundert kombinierte man in Europa Whisky mit fruchtigen Likören und floralen Sirupen, um festliche Getränke zu kreieren. Heute lebt diese Tradition in modernen Klassikern wie dem Golden Apricot weiter.
Sanfter Glenmorangie „The Original“ 12 Years Old bildet die Basis, ergänzt durch Aprikosennektar und einen Spritzer Limette für belebende Frische. Holunderblütensirup rundet den Drink ab und verleiht ihm eine dezente florale Note. So entsteht ein Cocktail, der festlich aussieht, elegant schmeckt und die Winterabende versüßt.
Zutaten:
- 40 ml Glenmorangie „The Original“ 12 Years Old
- 20 ml Aprikosennektar (z. Van Nahmen)
- 10 ml frischer Limettensaft
- 10 ml Holunderblütensirup (z. Monin)
- Eiswürfel
- Aprikose und Minzblatt für die dekoration
Zubereitung:
Alle Zutaten zusammen mit ein paar Eiswürfeln in einen Tumbler geben und 3–5 Mal sanft umrühren. Bei Bedarf mehr Eis hinzufügen. Zum Servieren den Cocktail mit einer Aprikose und einem frischen Minzblatt dekorieren.
Alkoholgehalt: ca. 18–20 % im Glas, abhängig von Eis und Menge der Zutaten.
Variationstipp: Wer den Drink etwas leichter genießen möchte, ersetzt den Holunderblütensirup durch einen Spritzer Mineralwasser. So entsteht eine prickelnde, frische Winterversion, die auch nach den Feiertagen noch begeistert.
Text: © Cesar Certier – Spanien aktuell ©
