Langsam geht sie wieder los: Die Grillsaison! Und vielleicht mal mit tropischen Rezepten? Um die diese Aromen des Pazifiks zu genießen, muss man nicht erst verreisen! Mit dem »Aloha-Grillbuch« kann man jeden Abend eine eigene Pāʻina (Party) mit Rezepten für den Außengrill starten.
Entdecken Sie die verschiedenen Geschmacksrichtungen, die das Grillen auf den Inseln ausmachen: Ob Ananas-Hähnchen, Garnelen aus der Folie oder Maiskolben mit Kimchi-Creme. Egal, ob Sie den Grill zum ersten Mal anschmeißen oder ein erfahrener Grillmeister sind, diese einfachen Rezepte bringen die Aromen von Hawaii in Ihren Garten.
Adrienne Robillard ist Schriftstellerin und Englischdozentin am Windward Community College in Kaneohe, Hawaii. Sie wuchs in Kailua, Hawaii, und Fresno, Kalifornien, auf. Robillard lebt mit ihrem Mann und ihren beiden Kindern in Kailua auf Oahu. Dawn Sakamoto Paiva verfügt über zwei Jahrzehnte Erfahrung in der Buch- und Zeitschriftenbranche. Sie hat an zahlreichen preisgekrönten Kochbüchern mit prominenten Köchen aus Hawaii gearbeitet.
Das Aloha-Grillbuch
55 authentische Rezepte aus Hawaii
144 Seiten, ca. 60 Abb., Format 19,3 x 26,1 cm
EUR [D] 22,99 EUR [A] 23,70 sFr. 32,50
ISBN: 978-3-95961-788-8 – Christian Verlag
