Elbis Bermúdez u. Alberto Garcia Gil haben vor Kurzem ihren Traum verwirklicht u. die Kauai Food u. Cocktailbar eröffnet. Mit langjähriger Erfahrung in der Gastronomie – Elbis als talentierter Koch u. Alberto als professionelle Servicekraft – bringen sie frischen Wind in die lokale Gastronomieszene.
Der Name „Kauai» wurde von der gleichnamigen hawaiianischen Insel inspiriert, die für ihre entspannte Atmosphäre u. Schönheit bekannt ist. Genau dieses Gefühl möchten Elbis u. Alberto ihren Gästen vermitteln – ein Rundum-Wohlfühlerlebnis wie auf einer paradiesischen Insel in der Karibik.
Das Kauai ist zwei in eins; es vereint Restaurant u. Bar in einem einladenden Ambiente. Von 12 Uhr mittags bis Mitternacht können Sie die vielfältige Palette an kulinarischen Köstlichkeiten genießen.
Beginnen Sie Ihren Besuch mit einer Tasse frischen Kaffees, einem hausgemachten Milchshake oder einem frisch gepressten Obstsaft. Auf der Speisekarte finden Sie eine moderne Alternative Küche, die für jeden Geschmack etwas bietet. Probieren Sie zum Beispiel die köstlichen Tostas mit Avocado, Schinken und Balsamico-Creme oder die vegetarische Variante mit gratiniertem Ziegenkäse u. karamellisierten Zwiebeln. Salatliebhaber haben die Wahl zwischen verschiedenen Optionen wie der Ensalada Burrata mit cremigem Burrata-Käse, der Ensalada frutos de Bosque mit Waldfrüchten und Fetakäse oder der hausgemachten Kreation Ensalada Kauai mit gebratenen Langostinos u. Cherrytomaten. Natürlich darf auch der klassische Caesar-Salat nicht fehlen.
Alle Gerichte werden von Elbis „à la minute» zubereitet. Ob Sie sich für Nudelgerichte wie Fettucinis Kauai, Pasta Aglio, Fleischspezialitäten wie Secreto Iberico, Pollo al Curry, Solomio de Cerdo, einen saftigen Hamburger oder frischen Fisch wie Rosada entscheiden – im Kauai kommen nur frische und hochwertige Zutaten auf den Teller.
Als Bar bietet das Kauai selbstverständlich auch eine erlesene Auswahl an Bieren, Weinen u. anderen Getränken. Doch das Highlight sind die Cocktails, bei denen Sie zwischen alkoholischen u. alkoholfreien Optionen wählen können. Die Cocktailkarte umfasst sowohl Klassiker wie Pina Colada, Daiquiri u. Mojito als auch von Alberto kreierte Eigenkreationen.
Planen Sie eine private Feier? Elbis u. Alberto stellen Ihnen gerne ein individuelles Menü nach Ihren Wünschen zusammen u. sorgen für einen unvergesslichen Aufenthalt.
Das Kauai befindet sich nur 200 Meter vom Busbahnhof in Richtung Velez Malaga auf der linken Seite, direkt beim Fitnesscenter Sanofit. In der näheren Umgebung stehen ausreichend Parkmöglichkeiten zur Verfügung.
Besuchen Sie Alberto und Elbis im Kauai u. tauchen Sie ein in eine Welt des Genusses u. Wohlbefindens. Die beiden freuen sich darauf, Sie persönlich willkommen zu heißen.
Geöffnet: 12h bis 24h
Montag-Ruhetag
Info-Reservierungen Tel.& WhatsApp : (+34) 657 200 225
C/Pintor Cipriano Maldonado, 9 G, 29740Torre del Mar
