D.O. Sierras de Málaga

Land des Weins

Die Bodega Doña Felisa ist ein Familienunternehmen, das sich seit 1999 mit Leib und Seele der Welt des Weins verschrieben hat. Die Weinkellerei Doña Felisa wurde von José María Losantos und seiner Frau Gema Alonso gegründet, die in die Stadt Ronda kamen und sich sofort in sie verliebten. Die Weine von Doña Felisa werden nach einem kontrollierten Prozess hergestellt, der die Pflege des Weinbergs, die Lese und die anschließende Weinbereitung umfasst. Die Weintrauben werden mit großer Sorgfalt von ausgewählten Weinstöcken gelesen.

Die Bodega befindet sich im Herzen von Ronda, in einer Gegend namens „Chinchilla» D.O. Sierras de Málaga  und in der Nähe der alten römischen Stadt mit dem Namen Acinipo  (Span.-Land des Weins) hier wurden schon in der Römerzeit, im I. Jahrhundert vor Christus, Weine hergestellt, die in das ganze Reich exportiert wurden.

Heutzutage werden mit der Marke Chinchilla Weine einer exklusiven Gegend bezeichnet, in der seit Jahrhunderten schon Weine der höchsten Qualität hergestellt werden.

Chinchilla Doble 12

Er wird aus den Rotweinreben Cabernet Sauvignon (85 %) und Merlot (15 %) hergestellt. Chinchilla Doble 12 ist ein Wein mit einer leuchtenden, rubinroten Färbung. Das Bouquet zeichnet sich durch intensive Aromen nach reifen, schwarzen Früchten in Kombination mit den Zeder- und Würznoten der französischen Eiche aus. Am Gaumen ist Chinchilla sehr mild und ausgewogen und erinnert an schwarze Waldfrüchte und Früchte aus dem Unterholz. Die Reifung erfolgt in Fässern aus französischer Eiche über einen Zeitraum von 15  Monaten.

 

Chinchilla Encaste Crianza

Encaste ist ein Rotwein der aus Cabernet Sauvignon – Petit Verdot hergestellt wird,  und fruchtige Noten sowie sehr intensive Aromen aufweist. Intensive, rote Färbung mit purpurroten bis bläulichen Schimmern. Das Bouquet ist intensiv mit Aromen von schwarzen Früchten wie Johannisbeeren oder Brombeeren sowie holzigen und würzigen Noten. Am Gaumen fein und mild mit einem Hauch von schwarzen Früchten. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16°. Die Reifung erfolgt in Fässern aus französischer Eiche über einen Zeitraum von 12  Monaten.

 

Chinchilla Seis + Seis

Chinchilla 6+6 ist ein milder und ausfüllender Rotwein, er wird aus den Rotweinreben Tempranillo (60 %) und Syrah (40 %) hergestellt. Brillant und kristallklar mit kirschroter Färbung. Sein Aroma erinnert an schwarze Wildfrüchte, Heidelbeeren und Gewürze, Mineral mit Süßholz-Essenz und Likörnoten. Am Gaumen kräftig und voll mit einem angenehmen Gefühl im Mund und einem eleganten und langen Abgang. Ein sehr vielseitiger Wein, der sich besonders gut als Begleitung zu Fisch, Braten und Pasta-Gerichten eignet. Seine optimale Trinktemperatur liegt zwischen 16° und 17°. Die Reifung erfolgt in Fässern aus französischer Eiche über einen Zeitraum von 9  Monaten.

 

Über Vinomar

Carmen, die Inhaberin von Vinomar hat mit viel Liebe und Engagement eine individuelle Auswahl spanischer Spitzenweine zusammen getragen: Von renommierten Markenweinen bis zu hochklassigen Exoten ein qualifizierter Ausschnitt dessen, was Spanien in Sachen Wein aktuell zu bieten hat.

Bei VINOMAR bekommen Sie auch  spanische Delikatessen wie z. B. Schinken, Olivenöle, Käse und  ausgewählte hochprozentige Premium Spirituosen wie Whisky, Rum, Gin, Liköre-Underberg, Weine aus Deutschland u. 30 Internationale Weine. Für Feiern, Geburtstage, Jubiläen können auch Präsentkörbe u. Geschenke verpackt werden.

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